Search

Чжу Е Цин, весна 2017 г.

Артикул товара: 240
16 отзывов
/
22 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.
 

«Свежесть бамбуковых листьев» собран и приготовлен в горах Эмейшань (провинция Сычуань) в конце марта 2017 г. из отборных, свежих почек.

В сухом виде – маленькие, плоские, блестящие, изумрудного цвета почки с заострёнными кончиками: по форме чай похож на новорожденные бамбуковые листочки. Аромат сухого листа интенсивный, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.

Букет готового чая исключительно свежий, легкий, травянистый с нотками помело, лесных фиалок и зеленого горошка. Вкус мягкий, сочный, шелковистый, чуть сладковатый. Аромат нежный, воздушный, травянисто-цветочный. Объемное, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком, остывшим до 80-85°С в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 1-2 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 завариваний.

Великолепный весенний чай для светлого времени года – источник бодрости, витаминов и хорошего настроения!

Комментарии о товаре
Михаил

Взял сегодня в чайной наугад из блюда, где лежат пакетики, как я полагаю, с остатками. Пока не пробовал, решил посмотреть, что я взял. Он реально 2017 года? Теперь мне интернет пестрит рекламой, что у всех есть чай урожая 2019, а здесь до сих пор 2017 или это описка? И не плохо ли, если он такой старый?

1
Анастасия Мойчай.ру
ответ для

Михаил, здравствуйте! Всё верно, год 2017. Пить его неопасно, напротив полезно для полноты понимания диапазона возможностей зеленого чая. У выдержанного своя спокойная, глубокая эстетика, у свежего яркий всплеск весны :) Интересная [статья] (https://moychay.ru/articles/Lao-cha-aromat-stariny) на тему старины.

1
Михаил
ответ для

Спасибо. Когда я посмотрел на год, я примерно об этом и подумал. Но сообщение ниже смутило, хоть и не про этот товар: "..., а старым чаем мы, извините, стараемся не торговать. Это не профессионально )"

2
Анастасия Мойчай.ру
ответ для

Представители выдержанного зеленого и желтого чая: [Цзюнь Шань Юй Цзянь 2,7] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-yuy-tszyan-27-zelenyy-chay), [Цзюнь Шань Сян Ча Ван 17 (2004-2005)] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-syan-cha-van-17-2004-2005-zelenyy-chay), [Лун Цзин 52] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/lun-tszin-52-zelenyy-chay), [Цзюнь Шань Цзы Я 4,4 ] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-tszy-ya-44-zelenyy-chay), [Люй Мао Фэн 58,8] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/lyuy-mao-fen-588-zelenyy-chay), [Сяо Е Чунь Люй 20,6] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/syao-e-chun-lyuy-206-zelenyy-chay), [Цзюнь Шань Инь Чжэнь 30] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-in-chzhen-30-zheltyy-chay), [Цзюнь Шань Инь Чжэнь 25] (https://moychay.ru/catalog/special-tea-club/tszyun-shan-in-chzhen-25-zheltyy-chay). Рекомендуем! Если ещё не пробовали, обратите внимание на [Любао Люй Ча 2019] (https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/lyubao-lyuy-cha-2019)!

Анастасия Мойчай.ру
ответ для

В "сообщении ниже" речь шла о том, что мы не продаём старый чай под видом нового. На выдержку оставляем зелёный чай только из почечного сырья (Чжу Е Цин таким и является), т.к. оно достаточно перспективно для хранения. Среди наших гостей есть поклонники именно выдержанного зелёного чая. Тайпин да, красив именно свежим. Совсем скоро ещё появится зелёный чай урожая 2019 года и мы все насладимся сочностью зелени, её травянистыми, ягодно-цветочными ароматами :)

Григорий Ж.

я с https://www.youtube.com/watch?v=84ktQnxZz-0 и где Тайпин Хоу куй в магазе, а ежели его нет - зачем под видосом стоит КУПИТЬ ХОРОШИЙ ЧАЙ ТАЙПИН ХОУ КУЙ: https://moychay.ru/catalog/green_tea Не очень профессионально, ребят....

1
Moychay.ru
ответ для

Уважаемый Григорий, сейчас еще не приехал свежий урожай, а старым чаем мы, извините, стараемся не торговать. Это не профессионально ) В мае будет партия свежего Тайпина, и вы сможете его у нас приобрести )

Станислав GunZZ

"Свежесть бамбуковых листьев". Чжу Е Цин. Аккуратные, нераскрывшиеся чайные почки ярко-зеленого, свежего цвета выдают яркий, сочный, свежий аромат с остринкой свежескошенной травы и свежей зелени... В общем чай совсем весенний и несет в себе прохладу и свежесть ранней весны.

Фарфоровая гайвань 80мл., 2.32гр. чая, чашка из фарфора, вода 80-85С (85С именно для этой партии как по мне наилучшая температура) доведенная до кипения и остуженная.

В прогретой гайване аромат разогретых на солнце пальмово-финиковых листьев. Сладковато-томный аромат зелени.

Цвет настоя светло-салатовый, очень чистый и прозрачный. Аромат легкий, свежий, "зеленый", и правда чем-то напоминает аромат бамбуковых листьев или запах ствола бамбука в перемешку с еле заметными цитрусовыми тонами (пусть это будут цветы апельсина из описания к чаю). Вкус свежий, звонкий, пружинистый и сочный, слегка шелковистый и в меру сладкий. Сладость родниковой воды и тонкость ощущений первых весенних лучиков солнца, яркость свежескошенной травы вместе с зеленушностью зеленого гороха. Послевкусие свежее, тонкое. Лично меня этот чай бодрит, сподвигает на умственную работу, и заряжает хорошим настроением. Главное покушать хорошо перед чаепитием и не класть очень много заварки - этот чай достаточно капризный, не всем удастся сдружиться с Чжу Е Цином. Тут есть несколько нюансов - чай лучше заваривать не в маленьких чайничках-гайваньках, а в относительно большом, на 200-250-300 мл. чайнике. В идеале взять стекло, чтобы можно было насладиться прекрасным танцем чаинок и завариваем чай в небольшом кол-ве настаиванием (по вкусу). Так он на мой взгляд заваривается куда интересней, вкусней и "правильней". Можно заваривать этот чай и в прозрачном стакане - получается нереально вкусно, красиво и ароматно, не хуже чем при заваривании в гунфуча. И один из важных нюансов заваривания Чжу Е Цин это не доводить воду до кипения - даже остудив кипяток до нужной нам температуры, такая вода будет давать излишнюю шороховатость и рябь во вкусе чая, потеряется его особая чистота, тонкость и сладость.Поэтому воду лучше всего поймать пораньше, пока еще вода не начала бурлить и кипеть.

Михаил

Сколько раз пил ЧЕЦ, так и не полюбил его, так и этот не понравился - трава, горошек, не мое ИМХО.

Maclaud

Кто пил свежий ЧЕЦ отпишите знающие люди каков он)?

Чайный Клуб.

Новая партия!

Чайный Клуб.

Новая партия!

1
Ведмедик Клещаногий
ответ для

Год в описании подправьте пожалуйста

Чайный Клуб

новая партия

Анастасия

Всего в меру в этом чае... И травянистости ни больше, ни меньше. Красив у него и аромат, и вкус, и состояние. Прекрасный спутник для проведения лета :) Соответствует названию "Чжу Е Цин".

Владимир

ЧЕЦ не должен быть настолько травянистым, как этот. Ребят, ну это совсем несерьезно, что ТПХК, что этот ЧЕЦ откровенно некондиционные. Такое бывает при очень поздних, очень ранних сборах или в случае непогоды какой. Вы же уверяете, что пробуете каждую микропартию перед выставлением в продажу. Да, поставщики могут обманывать, еще как, но розничный продавец обязан проверять. Нормальный ЧЕЦ впечатляет, он должен быть прекрасен, не просто так любимая "зелень" у многих, моя в том числе. Этот лишь слабое подобие. Не совсем "трава", но почти.

Кузнецов Сергей

Вкус очень и очень травянистый. На любителя. Однако мозг делает кристально чистым и свежим.

Володя V++

Невероятно свежий, ароматный, мягкий по вкусу и очень пробуждающий, включающий сознание — реально солнечный и весенний, просто класс! Очень рекомендую всем ценителям :)

Станислав GunZZ

Очень классный ЧЕЦ в этом году! Сладкий, пружинистый, травянистый и сочный. Если заваривать остуженной водой - сладкий словно березовый сок, с весенними, травянисто-зелеными оттенками. Чудо как хорош. Пили его вторым номером на вчерашней дегустации. Фанатам Чжу Е Цина - посвящается. Но лично меня особенно сильно впечатлил предцинминный Лун Цзин, который кстати собран не с Чжецзяня а с того же Эмей Шань.

Сергей Шевелев

скоро! свежего сбора

Анна

А скоро он появится в продаже?

Станислав "GunZZ" Витальевич

Яркие, нефритово-зеленые листья с еле-проглядываемыми белоснежными "Бай Хао" в сухом виде пахнут ярко - листья бамбука, резиновые шарики, свежая луговая трава. Яркий, свежий, звонкий аромат. Листья Чжу Е Цина в сухом виде действительно очень похожи на мини-версию листьев Бамбука.

Цвет настоя нежно-зеленый, салатовый. Чистый, прозрачный настой. Вкус плотный, пропаренный. Нету привычной "зеленушной" горчинки зеленого чая. Если перезаварить этот чай, то появляется звонкая остринка но не горечь. Немного агрессивный вкус. В букете вкуса доминируют зеленые, травянистые оттенки - свежие листья бамбука,листья фигового дерева, банана.. Кожура неспелых, зеленых бананов.

Послевкусие освежающее, цветочно-луговое, травянистое. Легкое и еле-уловимое, но при этом явное и ощутимое. Состояние "напружиненное"=) То ли из-за красивого танца чаинок в прозрачном стакане, то ли из-за характера чая но хочется ходить как на пружинах -опускаясь и поднимаясь вверх-вниз....вверх-вниз. Пробуждает ото сна, настраивает на тонкость восприятия, "пружинит". Как по мне, станет отличным утренним чаем перед походом на работу, учебу, по своим делам. Пробуждает, проясняет сознание и мысли.

Рекомендуем
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Хэй Чу Хао (май 2023)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Грузинский ароматный зелёный чай, май 2023, batch05-07
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Чжаоань Даньцун Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Цзинь Гуаньинь Люй Ча (март 2024)
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Грузинский зелёный фермерский чай 2.0
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Копченый зеленый чай, вьетнамский
Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай
Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай
Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай
Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай
Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай
Чуань Люй Ча, весна 2024, Сычуаньский зеленый чай
Лунцзин, Эмэйшань SHQ (весна 2024)
Лунцзин, Эмэйшань SHQ (весна 2024)
Лунцзин, Эмэйшань SHQ (весна 2024)
Лунцзин, Эмэйшань SHQ (весна 2024)
Лунцзин, Эмэйшань SHQ (весна 2024)
Лунцзин, Эмэйшань SHQ (весна 2024)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Аньцзи Бай Ча (весна 2022)
Гаоцзи Лунцзин
Гаоцзи Лунцзин
Гаоцзи Лунцзин
Гаоцзи Лунцзин
Гаоцзи Лунцзин
Гаоцзи Лунцзин
Инь Сы Юньнань, Серебряные локоны, Юньнаньский зеленый чай (2024)
Инь Сы Юньнань, Серебряные локоны, Юньнаньский зеленый чай (2024)
Инь Сы Юньнань, Серебряные локоны, Юньнаньский зеленый чай (2024)
Инь Сы Юньнань, Серебряные локоны, Юньнаньский зеленый чай (2024)
Инь Сы Юньнань, Серебряные локоны, Юньнаньский зеленый чай (2024)
Инь Сы Юньнань, Серебряные локоны, Юньнаньский зеленый чай (2024)
Нет отзывов
0
Цуй Мин Люй Ча (изумрудный зеленый чай, Юньнань, 2024)
Цуй Мин Люй Ча (изумрудный зеленый чай, Юньнань, 2024)
Цуй Мин Люй Ча (изумрудный зеленый чай, Юньнань, 2024)
Цуй Мин Люй Ча (изумрудный зеленый чай, Юньнань, 2024)
Цуй Мин Люй Ча (изумрудный зеленый чай, Юньнань, 2024)
Цуй Мин Люй Ча (изумрудный зеленый чай, Юньнань, 2024)
Нет отзывов
0
Биюй Люй Ча (2024)
Биюй Люй Ча (2024)
Биюй Люй Ча (2024)
Биюй Люй Ча (2024)
Биюй Люй Ча (2024)
Биюй Люй Ча (2024)
Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)
Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)
Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)
Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)
Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)
Гаоцзи Билочунь Люй Ча (2024)
Билочунь (2024)
Билочунь (2024)
Билочунь (2024)
Билочунь (2024)
Билочунь (2024)
Билочунь (2024)
Юньнань Люй Ча
Юньнань Люй Ча
Юньнань Люй Ча
Юньнань Люй Ча
Юньнань Люй Ча
Юньнань Люй Ча
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.