Чахэ (чайная коробочка) - это специальная ёмкость для "знакомства" с чаем. Во время традиционной китайской чайной церемонии, перед тем как начать процесс заваривания чая, сухой чайный лист насыпают в чахэ и дают всем гостям понюхать - это делается по кругу, начиная от ведущего чайного действа. После этого чай засыпают в чайник или гайвань.