Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Да Хун Пао Цин Сян

Описание

Самый известный северо-фуцзяньский брэнд Дахунпао, Большой Красный Халат, чайный символ Уишани. Его история неразрывно связана с буддийским монастырем у подножия утеса Сердце Неба, основанным в IХ веке. Как известно, «чай и чань одного вкуса» – распространению чайного растения по Поднебесной вообще и по Уишани в частности во многом способствовал буддизм. Чайный сад при монастыре и чаепитие во время общих ночных бдений и индивидуальных практик является таким же неотъемлемым элементом монашеского уклада, как и благовония у алтарей и изваяний будд.

В годы минского правления под девизом Юнлэ (1404-1423) за монастырем закрепилось название «Тянь Синь Юн Лэ Чань Сы» — чаньский монастырь «Бесконечной Радости Небесного Сердца». В 1685 году монах Ши Чао Цюань написал «Песню Уишаньского чая», где впервые был описан процесс его производства. А вот название «Да Хун Пао» появилось много позже – только в 1927-м году знаменитые три иероглифа были выгравированы монахами из Тянь Синь на скале рядом с древними чайными деревьями. По оценкам современных специалистов, их возраст составляет примерно 360 лет, так что история чайного сада у Логова Девяти Драконов, гораздо старше истории названия.

Почки этого чайного дерева пурпурно-красные, и когда утренняя заря подсвечивает их и на фоне терракотовых скал, то это поистине величественная картина. Первоначальное название чая было Ци Дань или Чудесная Киноварь, но позднее оно трансформировалось в Большой Красный Халат. Легенд по этому поводу существует множество. Начиная от истории, в которой студент Дин Сянь, направляясь на сдачу императорских экзаменов, получил тепловой удар, и один из монахов вышеназванного монастыря вылечил его с помощью чая. Выдержав экзамен на должность «чжуан юань», которой соответствовал большой красный халат с изображением драконов, и желая отблагодарить Будду за чудесное исцеление, Дин Сянь вернулся в монастырь, и преподнес халат монаху, который поил его чаем. Но монах, как истинный буддист, скромно отказался. И тогда чиновник укрыл им чайные кусты. Есть и другие версии, где на месте студента - сам император и даже истории про специально обученных маленьких обезьянок, которые лазают по утёсам в поисках чая, а чтобы их было заметно издалека… на них надевают красные халатики.

Чайный сад, где был собран тот самый вылечивший чиновника чай, располагается на западе от монастыря Тянь Синь Сы. Это место называется Цзю Лун Кэ («Убежище девяти драконов») и круглогодично орошается бьющими из скалы родниками. Однако с 2006-го года местными властями после долгих размышлений был введён запрет на сбор чая с них. Последний раз сырьё с тех кустов собрали в 2007-м, чтобы обработанный чай отправить на хранение в коллекцию пекинского Гугуна – императорского дворца. Помимо Цзюлункэ несколько чайных деревьев сорта Да Хун Пао растут на пике Тянью (天游岩, Небесное путешествие), утёсе Бэйдоу (北斗岩, Северный ковш), около скалы Шуйляньдун (水帘洞, Пещера Водного Занавеса и в ряде других мест. Однако чая производится крайне мало, и цена его запредельна. Во времена Китайской республики полкило этого чая стоили 64 юаня серебром (как 2 тонны риса). В середине нулевых правительство выставило Да Хун Пао из Цзюлункэ на аукцион, и 20 грамм были проданы за 153,8 тысячи юаней, это абсолютный мировой рекорд цены на чай.

Сегодня основное сырьё для Да Хун Пао собирают с кустов, которые были выращены из срезанных с материнских кустов отростков. По мнению экспертов такой чай не уступает Халату с материнских деревьев, и по некоторым органолептическим факторам даже превосходит предков. Но поскольку рыночный спрос на Да Хун Пао велик, а подавляющее большинство потребителей не разбираются в чае, под названием Да Хун Пао чаще всего скрываются купажи из сырья с различных кустов, преимущественно Жоу Гуй и Шуй Сян.

В сухом виде это крупные, изогнутые темно-бордовые листья с лиловым и красным отливом. Аромат интенсивный, огненный, пряный. Настой прозрачный, оттенка золотистого гречишного меда.

В букете готового чая – классическая уишаньская мелодия, в которой гармонично сливаются твердость скал и аромат цветов. Первая волна ошеломляюще яркая: вкус густой и крепкий, с нотками чернослива, сушеного абрикоса и солодки, сильный карамельный аромат. Послевкусие сочное и сладкое. Вторая волна горячая и пряная – вкус остается плотным, но приобретает маслянистую мягкость, проявляются мускатные и коричные нотки, изюм и имбирь. Третья волна прохладная, с оттенками гвоздики, нежного инжира и шиповника, аромат становится тонким, орхидеевым.

Заваривать Да Хун Пао следует по всем правилам гунфуча – в чайнике для сильно-ферментированных улунов из пурпурной пористой глины, кипятком 95-100°С. Хорошо, если чашка будет большая, с толстыми стенками, наполненная на 2/3 объема, чтобы не обжечь пальцы: Халат хорош горячим. Пропорция чая к воде: 5-6 грамм на 100 мл. Для первых пяти проливов не настаивать, далее постепенно увеличивая экспозицию. В указанной пропорции держит вкус и аромат до 9 заварок.

Безупречный, элегантный, респектабельный чай, который будет понятен и принят даже теми, кто не слишком сведущ в нюансах чайного дела, но любит и ценит хорошие вещи в жизни. Из разряда позиций, что по умолчанию должны присутствовать в коллекции. Особенно, если учесть, что хранится он без потери качества и год, и два, и даже больше. Это классика, которая всегда актуальна, но каждый раз звучит чуть-чуть иначе, резонируя с моментом. Начните день с Да Хун Пао, и он станет совершенно особенным, запоминающимся, незаурядным.

 

 

Подробнее о чае Да Хун Пао - в нашей статье

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Цин Сян Шуй Сянь
Уишаньский улун

Цин Сян Шуй Сянь

130.0
Уишаньский улун

Цин Сян Шуй Сянь

130.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

471.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

471.0
x
Уишаньский улун Уишань Цюэ Шэ Улун
Уишаньский улун

Уишань Цюэ Шэ Улун

460.0
Уишаньский улун

Уишань Цюэ Шэ Улун

460.0
x
Уишаньский улун Те Лохань Юнь Лун
Уишаньский улун

Те Лохань Юнь Лун

330.0
Уишаньский улун

Те Лохань Юнь Лун

330.0
x
Уишаньский улун Ци Лань чжун хо средний огонь
Уишаньский улун

Ци Лань (чжун хо, средний огонь)

440.0
Уишаньский улун

Ци Лань (чжун хо, средний огонь)

440.0
x
Уишаньский улун Тан Бэй Цзы Мэй Гуй
Уишаньский улун

Тан Бэй Цзы Мэй Гуй

238.0
Уишаньский улун

Тан Бэй Цзы Мэй Гуй

238.0
x
Уишаньский улун Янь Лун Чэнь Янь Ча
Уишаньский улун

Янь Лун Чэнь Янь Ча

2300.0
Уишаньский улун

Янь Лун Чэнь Янь Ча

2300.0
x
Уишаньский улун Бэй Доу Цинцао Сян "Северный ковш" травянистый аромат
Уишаньский улун

Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)

2700.0
Уишаньский улун

Бэй Доу Цинцао Сян ("Северный ковш", травянистый аромат)

2700.0
x
Уишаньский улун Фо Шоу Сюэли Вэй Рука Будды Аромат Снежной Груши
Уишаньский улун

Фо Шоу Сюэли Вэй (Рука Будды, Аромат Снежной Груши)

802.0
Уишаньский улун

Фо Шоу Сюэли Вэй (Рука Будды, Аромат Снежной Груши)

802.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзы Ю
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзы Ю

389.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзы Ю

389.0
x
Уишаньский улун Юньлун Шуй Цзинь Гуй
Уишаньский улун

Юньлун Шуй Цзинь Гуй

1870.0
Уишаньский улун

Юньлун Шуй Цзинь Гуй

1870.0
x
Уишаньский улун Цилань улун Ароматная Орхидея
Уишаньский улун

Цилань, улун Ароматная Орхидея

490.0
Уишаньский улун

Цилань, улун Ароматная Орхидея

490.0
x
Уишаньский улун Сяо Хун Пао Малый Красный Халат
Уишаньский улун

Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат

590.0
Уишаньский улун

Сяо Хун Пао, Малый Красный Халат

590.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Arik Arikovich / Оценка

Чай понравился заваривал и проливом и настаиванием .
Вот рецепт для настаивания :
Вода святой источник или пилигрим 95°
3,5 грамма на 200 мл.
Настаиваем 3 минуты
Получается яркий и густой настой .
Сначала яркий вкус семечек потом он утихает и появляются нотки чернослива и кураги.В послевкусие грецкий орех. Вот и всё.
Наслаждайтесь чаем !

Отзыв полезен? Да 0
Алексей / Оценка

Добрый день! Заказывал ДХП Цин Сян, который обычно среднего огня, а приехали какие-то угли (вероятно, "100500"). Такое уже второй раз, случайность переходит в закономерность - это расстраивает.

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Пэ

Та же фигня. Взяли 900 грамм в апреле, а он не только не цин сян, но ещё и подзалежалый. Отправил фото на почту :)

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Алексей, здравствуйте!
Пришлите, пожалуйста, фотографии сырья на почту support@moychay.com

Отзыв полезен? Да 0
Иван

здравствуйте, а будет еще в наличии?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Иван, здравствуйте!
Будет :) Сейчас Да Хун Пао Цин Сян ещё в наличии в Новороссийске.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

Очень понравился. Есть ли в наличии? Возьмём 50-100гр.

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру - Южная

Добрый день, Михаил! Этот чай есть в наличии в чайной в Москве, на Южной [https://yuzhnaya.moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/3200]. Бесплатная доставка по России действует от 1500 рублей.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

Спасибо, заказал!

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Гайвань тонкостенная фарфоровая 90 мл, 5-6 гр, вода 95-100 градусов

Аромат сухого листа – подгорелая корка темного хлеба, мед, цветочные нотки, инжир, чернослив. В аромате готового чая сладость, сахаристость, фрукты (инжир в шоколаде), ваниль, на более поздних проливах цветочность и немного пепельных нот. Вкус первых проливов почти не ощутим, но на 3-4 появляется нужная глубина и плотность. По состоянию – умеренно расслабляет, отвлекает от суеты, перезаряжает. Проливы держит достойно при умелом и быстром заваривании – до 8-9 раз. Хороший чай

Отзыв полезен? Да 1
Алексей / Оценка

ДХП Цин Сян - мой любимый дхп, регулярно беру его с 2019 г. Сегодня получил свежую партию. Либо мне достался другой чай, либо эта партия какая-то совсем другая: сырье меньше и гораздо темнее, запах сухого листа говорит об уишаньце более сильного огня (вероятно, 100500 или 888). При этом цвет и вкус настоя похожи на старый добрый ДХП Цин Сян... У меня у одного так?)

Отзыв полезен? Да 3
Алексей

Цвет и вкус похожи, но это не он.
Все-таки мне прислали что-то другое...

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Малышева / Оценка

Сладкий, бисквитно-ореховый, немного даже сливочный. Самый любимый улун :) Скажи мне 3 года назад, что чай безо всяких добавок может быть таким сладким - не поверила бы. Греет душу в сложные времена. Не на каждый день, люблю чередовать его с пуэрами. Завариваю в типоде, вода 90-100 градусов, вода из фильтра.

Отзыв полезен? Да 1
Андрей / Оценка

Великолепен и на воде, но на молоке просто шедеврален!

Отзыв полезен? Да 2
Андрейй

Ещё на спирту скажи

Отзыв полезен? Да 0
Виктор

В Ростове этого чая больше нет в наличии?(

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Здравствуйте, Виктор!
Этот чай в наличии на сайте Мойчай.ру Киров. Доставка по России будет бесплатной для заказа от 1500₽.

Отзыв полезен? Да 3
Евгений / Оценка

Имеет очень слабые вкусовые свойства, Да Хун Пао # 888 в разы интересней, жаль закончился, решил взять этот, но он прям сильно проигрывает.

Отзыв полезен? Да 1
Мойчай.ру

Евгений, здравствуйте!
Да Хун Пао Цин Сян действительно мягче, чем Да Хун Пао #888. Это связано с тем, что чаи производятся из разных купажей и отличаются по степени прожарки.
"Цин Сян", как правило, подвергается слабой прожарке, поэтому чай имеет более травянистый и лёгкий вкус.
Если по вкусу вам больше подходит Да Хун Пао #888, то он доступен для заказа из Санкт-Петербурга. Доставка будет бесплатной при заказе от 1500₽.

Отзыв полезен? Да 0
Горбунова Ольга

Всем доброго времени суток. 😊
Осенний марафон. Ноябрь, отзыв 3.
В продолжении изучения ДХП бюджетного сегмента: теперь сравнивал одновременно ДХП Цин Сян и ДХП #888
Листа взяла по 3.5г в бел фарфор на 90 мл. Вода колоде зная.
Цин Сян: сухой аромат - более спокойный улун высокого огня. В прогретой гавани - шоколадная конфета типа ласточки или бурувестника, только с очень шоколадной начинкой.
0й пролив - от листа аромат шоколадного печенья, выпечки, лёгкий о голосок фруктов, лёгкая кислинка.
Дальше - более нежный фруктовый и цветочный аромат, похож чем-то на красный, шоколад.
Выдежал фактически 4 пролива. 5й оставила до остывания - был без оттенков красного чая и цветов, но насыщенный и даже горький. Воду не остужала.
Подводя небольшой итог, из 4х бюджетных ДХП мне больше всего понравился этот (за нежность и некоторую схожесть с красными, что нет горело) и #100500 (за переливающийся аромат цветов и шоколада).

Отзыв полезен? Да 0
Сергей / Оценка

Неплохой. На удивление напомнил наш краснодарский чай от энтузиастов из Хосты.

Отзыв полезен? Да 0
Хелена / Оценка

Чай приятно удивил! Почитала отзывы , взяла гр.50 и не ошиблась. Не ожидала за такую цену . Запах в сухом виде прянно-шоколадный.. Заваривала 5 гр. на 100 мл в керамической гайвани. Проливов держит немного. Около 5.
Бодрит супер!! понравился .Закажу еще пока есть в наличии.

Отзыв полезен? Да 1
Ольга / Оценка

Чай хороший. В сухом виде пахнет хлебом и имеет немного терпких ноток. Заваривала в гайване. Имеет приятный аромат только что испеченного хлебушка со сладким послевкусием. Немного терпкий, но для меня это только плюс.
Подойдет для тех, кто хочет вечером расслабится и отдохнуть от будничной суеты.

Отзыв полезен? Да 2
Владимир / Оценка

Листья XXXL :)

Отзыв полезен? Да 0
Павел

когда появится снова?

Отзыв полезен? Да 1
Андрей Мойчай.ру Ростов

Павел, здравствуйте! Да Хун Пао Цин Сян остался в наличии в нашем клубе в Ростове-на-Дону. Вы можете оформить заказ с доставка транспортной компанией. Все заказы от 1500 бесплатно доставляются по всей России.

Отзыв полезен? Да 0
Даниэль Лор / Оценка

Купил пару дней назад. Заваривал в фарфоре. Чай не подвёл. Приятный, слегка хлебный, аромат с кислинкой как у Габы. Мед, цветы (классика для дхп :) ). Хотя под конец сдается, для просто приятного вечера как раз сгодится. Советую взять тем, кто осматривается в чайной тематике, либо новичкам для первоначального знакомства с улунами в целом. Спасибо за старания команды Мойчай!

Отзыв полезен? Да 1
Сергей / Оценка

Отличное сочетание цена/качество. Классические для ДХП нотки. В начале с кислинкой, потом становится твёрже. Сам чай пришёл в целости, как всегда прекрасное качество, благодарю всю команду МойЧай за труд. Лучший магазин в России!

Отзыв полезен? Да 2
Дмитрий Р. / Оценка

Аромат сухого листа - яркий молочный шоколад с изюмом; очень притягательный, свежий и сочный, при этом щекочущий и пряный. Первый пролив: кисло-сладкий, ягодный, орехово-пряный освежающий вкус. Маслянистость выражена несильно, но заметна. Послевкусие долгое, но слабоватое. Пока лучший ДХП, что я пил, совершенно прекрасен. Отсутствует карамельная составляющая, характерная для сильного огня, но ее место занимает несколько других очень приятных оттенков.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Чай из новой партии не выдающийся, но и не плохой (Спасибо ростовскому МЧ за оперативность и подарки!)

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Добрый день! Когда ожидается очередная партия?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Андрей, здравствуйте! В пути, ожидаем через 7-10 дней.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Добрый день,МЧ! Что все-таки с уишаньцами? Застряли где-то по дороге?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру

Павел, здравствуйте! Да, но скоро ожидаем.

Отзыв полезен? Да 5
mannelig / Оценка

В пакете пришла одна пыль чайная.
Категорически не доволен.
Это обман.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Добрый день! Когда будет новая поставка?

Отзыв полезен? Да 0
Андрей Мойчай.ру Ростов

Добрый вечер, Павел! Можем предложить Вам сделать заказ в Ростове-на-Дону, у нас также действует акция на бесплатную доставку по всей России)

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Спасибо за полезный совет!

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Здравствуйте! Ожидаем в апреле/мае. Сейчас есть альтернатива: Да Хун Пао Мэйдун, Да Хун Пао Цзилань, Да Хун Пао Цзиньпин.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Добрый день! Когда будет новая поставка?

Отзыв полезен? Да 1
Артем / Оценка

Норм бюджетка. Не фанат этой о чая

Отзыв полезен? Да 3
Алексей Макаров / Оценка

Довольно слабо по вкусу и запаху. В привкусе нотки нори. Есть явная, вяжущая терпкость. Какая-то мыльность присутствует.

Отзыв полезен? Да 0
Денис Тимофеев / Оценка

Заказ пришёл быстро. Большое спасибо!

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий / Оценка

По мне так хороший чай, единственное что, я немного настаиваю уже со второй заварки, и да мало проливов, но вкус хороший, немного слабоват аромат, но это простительно за такую цену, твёрдая 4

Отзыв полезен? Да 0
Илия

Уишаньцы в принципе на личном опыте не совсем много держут проливов, есть исключения но в основном оно так и есть
Но вкусоароматическая палитра хорошего уишаньца затмевает такой как кто то назовет недостаток, хорошо пить вкусный, церемониальный чай по чуть чуть

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий / Оценка

И кстати меня отлично бодрит

Отзыв полезен? Да 1
Альберт Тектреков / Оценка

что-то непонятно. не нашел вкус.

Отзыв полезен? Да 0
Pavel

Добрый день! Когда ожидается новая партия?

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Здравствуйте! Примерно через месяц.

Отзыв полезен? Да 0
Oleksii / Оценка

Чай покупал в августе 2019, как то не зашел, слабый что ли по аромату, мало проливов.. Благодарен за возможность попробовать, будет частью опыта в чайном пути :)

Отзыв полезен? Да 5
Алексей / Оценка

Чай не удалось открыть ни граммами, ни водой, ни температурой, ни посудой, ни временем. Очень отдаленные приглушенные дхпшные ноты, но они не открываются, только уходят даже не к 5, а к 3 проливу, разве что чуть аромата в сухой чашке на прощание.
За меньшую даже цену (потому что не дхп, не уишань?) южнофуцзянские Цилани гораздо интереснее.

Отзыв полезен? Да 1
Александр

Согласен, чай данной партии совсем некакой.Вы скажете он бюджетный и на повседневку хорошо. Я скажу вам что его можно сравнить с азер чаем ,только у того цена намного дешевле, а вкус и эффект очень рядом..Обидно то что когда растет спрос падает качество..разочаровал дхп в нем 20процентов)))

Отзыв полезен? Да 2
Анастасия Мойчай.ру

Александр, здравствуйте! Спасибо за отзыв, возьмём на контроль вопрос к данной партии. Рекомендуем попробовать Да Хун Пао Цзилань, Да Хун Пао Мэйдун, Да Хун Пао Цзиньпин.

Отзыв полезен? Да 3
Сергей Борисович / Оценка

Не впечатлил вообще, но правда сравнивал с чаями в 2-3 раза дороже. Для своей стоимости может нормально, но лучше пить реже но лучше.)

Отзыв полезен? Да 1
Андрей

Коллеги, а что происходит с этим чайком, он вообще стал очень плохой с первого пролива, все последующие проливы-все равно что мертвуму припарок((все время покупал этот чай, но партия от 06.06.2019 вообще никуда не годится...

Отзыв полезен? Да 0
Станислав Moychay.ru

Здравствуйте, несомненно, одна партия от другой, может довольно сильно отличаться.
Дегустировали этот чай сегодня и угощали гостей на Мясницкой.
По наблюдениям, он остаточно быстро спивается и выдержал всего 5 проливов, однако это нивелируется правильной пропорцией чая к размеру емкости заваривания.
То есть, в случае, если используется маленькая гайвань или чайник емкостью до 100мл, и порядка 5-6 гр, чай выдохнется достаточно быстро, возможно стоит взять сосуд большей емкостью и заварить большее количество листа.
Так мы и сделали в итоге.
Понимая, что от бюджетной категории чая можно ожидать, в целом, гости и коллеги положительно высказывались о нем.
Аромат и вкус уишаньского улуна, в нем чувствуется прогрев и карамельность с легкой травянистостью. Даже аромат пустого чахая, хотя и приглушенно но имеет тон сладкой и приятной нотки.

Чай достаточно бюджетный, вполне возможно, он просто перестал быть для вас интересным спутником.
В любом случае сейчас у нас имеется в наличии достаточно чаев по похожей ценовой категории.
Например:
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/da-hun-pao--888

https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/da-hun-pao-tszilan

https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/da-hun-pao-meydun

https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/dun-pen-in-fen

https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/dun-pen-zhou-guj-myasistyj-list-zimnij-koritsy

Отзыв полезен? Да 6
Андрей

Дело в том, что я его уже давно покупаю, он является моим любимым, как заваривать его, мне нужно рассказывать и в чем тоже, но ребята, последняя партия-это откровенное сено(((

Отзыв полезен? Да 4
Андрей

Чай слабый, проливы не держит. Действия не оказывает. Аромат не впечатлил.

Отзыв полезен? Да 5
Николай / Оценка

Не понравился. Проливов держит мало, вкус и аромат уходит с каждым проливом. Слабый вкус. Высокая цена.

Отзыв полезен? Да 0
Артем / Оценка

Хороший Да Хун. Люблю (я не умею культурно выражаться), во всех их проявлениях))

Отзыв полезен? Да 0
Роман Джиганчин / Оценка

Сухой лист довольно лёгкий и объемный, так что нюхать его стоит осторожно)
Аромат сильный, пряно-цветочный, в прогретом состоянии далее немного острый, с нотами кофейных зёрен.
Вкус, в свою очередь, такой же плотный и цветочный, сладковатый, очень приятный. Послевкусие сочное, сладкое, с лёгкой мятной прохладой на языке.
Знаете, приятно иногда взять какой-нибудь недорогой сорт и осознать, что к нему не подходит прилагательное "дешёвый" в общепринятом значении этого слова. И именно в таком ключе хочется выбирать чай: не дешёвый-ничего-хороший, а хороший-лучше-уносящий. И мойчай даёт мне такую возможность! Однозначно, 5 звёзд.

Отзыв полезен? Да 0
Роман Джиганчин / Оценка

Почему бот цензурит слово сор_т?

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Мойчай.ру

Роман, здравствуйте! Поправили.

Отзыв полезен? Да 1
Юрий Юмашев

Очень качественный вкус и аромат свойственно хорошему Да Хун Пао. Ставлю 5+

Отзыв полезен? Да 3
Гвозд / Оценка

Для первичного знакомства с ДХП или на каждый день стоит выбрать именно его, потому что имеет среднюю ферментацию и не капризен в заваривании (не уходит в терпкость и горечь). Даёт аккуратный, ровный и сладкий настой без перегибов. Для сравнения 100500 более капризный и любит уходить в терпкость, 888 имеет сильный огонь и может проявить горечь. ДХП Цин Сян = баланс.

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Чем дальше, тем хуже партии. Если поначалу чай держал проливов 8 на 7 грамм, то теперь от силы 3. Уже после первого идёт резкий спад во вкусе и аромате. Вобщем разочаровала данная позиция ....

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный клуб.. Николай

Они меняются время от времени, год от года создать одинаковый чай невозможно. А партия какого года вам понравилась больше всего?

Отзыв полезен? Да 0
Дон Педро

Добрый день, МЧ!....и все же,когда ожидать очередную партию?

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Здравствуйте! Прибыла новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Мойчай.ру Анастасия

Добрый день! Примерно через две недели!

Отзыв полезен? Да 0
Дон Педро

Спасибо за ответ!

Отзыв полезен? Да 0
Дон Педро

Добрый день, МЧ! Когда ожидать очередную партию?

Отзыв полезен? Да 1
Юлия / Оценка

Не понравился.Аромат - какой-то пустоватый. Горчинка во вкусе при горячем кипятке, при остывшей воде- та же горчинка неприятная.

Отзыв полезен? Да 2
Dmitry / Оценка

Когда первый раз пробовал, положил в чайник чуть больше, чем обычно кладу таких улунов. Чаепитие получилось реально на 2 пролива. В другой раз положил в два раза больше - на 6 проливов удалось растянуть. Но даже в этом количестве воздействие чая - минимальное. Моё мнение - чай откровенно плох.

Отзыв полезен? Да 2
Митрий

Партия разочаровала. Чай на два пролива. Плюс появился какой-то металлический привкус. Буду настаивать в кружке

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Категорически не соглашусь, новая партия шикарна.5 грамм спокойно выдерживают 800мл.Вкус плотный и насыщенный

Отзыв полезен? Да 0
Evgen Seaman / Оценка

В отношении цена/качество - однозначно лучший уишанец, насыщеннее чем 100500 и 888, но больше 4 проливов выжать из него не удалось.

Отзыв полезен? Да 2
Дарья / Оценка

Что-то совсем не моё, пить невозможно, практически противно было от этого вкуса. Горький и грубый что ли

Отзыв полезен? Да 1
Ражев Юрий

Никогда бы не подумал, что его можно охарактеризовать как горький..странно
По мне так один из спокойных и цветочных утёсников, если заварить его нежно)

Отзыв полезен? Да 1
Дарья

Вы абсолютно правы, я поняла, что переборщила с заваркой , ну и получилось не очень. Заварила второй раз поменьше - замечательный чай! Немного табачный, винный, сильный и приятный.
Единственное, действительно мало проливов держит.

Отзыв полезен? Да 1
Кот Илья

Хороший чай за хорошую цену , вот только с 4 заварки вкус и запах тускнеет

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Добрый вечер! Когда ожидать новую партию?

Отзыв полезен? Да 0
Кот Илья

Уже в налии :)

Отзыв полезен? Да 2
Чайный клуб

Добрый день, Павел! Чай в пути, вопрос нескольких недель.

Отзыв полезен? Да 0
Мила / Оценка

мне больше понравился 888. этот более мужской и суровый что ли) а 888 более тёплый и сладкий.

Отзыв полезен? Да 2
Александр / Оценка

Пожалел, что мало взял...Чай просто мегабомбический)))

Отзыв полезен? Да 1
Степан / Оценка

Всем привет.
Сегодня мой первый день знакомства с чаем и начал я его именно с Да Хун Пао Цин Сян.
В дополнении к моему заказу, пришёл пробничек с Цин Сян'Ом.
Чай очень понравился. Ставлю пятерочку.
Не имея опыта в данной сфере, по сложившимся впечатлениям, уже после первой пробы, даю свои рекомендации и советую данный продукт. В особенности новичкам, которые не знают с чего начать и что же всё таки приобрести.
Спасибо Мой Чай, Всем Добра!

Отзыв полезен? Да 1
Максим / Оценка

Хороший чай!подарил прекрасное состояние!

Отзыв полезен? Да 2
Митрий / Оценка

Правильно ли я понимаю, что приставка Цин Сян означает, что чай будет ароматным, но не очень крепким на вкус? По крайней мере, этот мне показался именно таким.

Отзыв полезен? Да 2
Чайный клуб

Добрый день, верно! Скорее не более "ароматный", но аромат больше к свежим, цветочным нотам тяготеет. Можно сравнить с https://moychay.ru/catalog//ulun/uishanskij_ulun/da-hun-pao--888, он более прожарен.

Отзыв полезен? Да 1
ecco / Оценка

+5))

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Вопрос от новичка. Использовалась гайванька обычная на 100мл и бюджетный исинский чайник (глина чжу ни) (Спасибо МЧ!) Заваривал цин сян одной водой. В фарфоре вкусовая палитра( извините за использование терминологии из области фото) холоднее и контрастнее, в глине - мягче и теплее. . Свойства материала сказываются или моя неопытнось до конца не понял, но как-то "завис"... Фарфор или глина, все-таки...Хотелось бы , чтобы более опытные товарищи поделились своим мнением на этот счет (заваривание дхп), даже если оно сугубо личное...

Отзыв полезен? Да 3
Ведмедик Клещаногий

Скорость остывания посуды и скорость слива. Как вам больше нравится, так и делайте, тут не может быть строгих правил.

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Ведмедик, спасибо! А то что я в одном исинце нынче завариваю и красные чаи и шу- пуэр, а теперь еще и улун, наверное, все-таки не очень хорошо? Нарабатывает все и сразу?

Отзыв полезен? Да 1
Дим Саныч

Вот красные и шу вместе - это почти ничего страшного, а улун (имхо) все таки теряет от такого соседства.

Отзыв полезен? Да 1
Павел

Дим Саныч, а если брать для дпх гайвань, то все-таки лучше использовать тостый фарфор (типа жу яо)?

Отзыв полезен? Да 2
Дим Саныч

Лучше толстый - улуны любят кипяточек.
Жу яо я очень любл. + это фарфор - можно что угодно заваривать.

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Спасибо!

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Это всё тёмные сорта, не критично совсем.
Если чайная тема заходит, со временем докупают посуду.

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Спасибо! Пока тема заходит.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб. / Оценка

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 1
Гриша / Оценка

Классический вкус дхп, за что он и получает свою 5.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил / Оценка

Чистый хай и никакого стоуна

Отзыв полезен? Да 1
Митрий

Не знаю как, но я кажется убил чай( После переезда из одной квартиры в другую он стал выдерживать не более 1 пролива. Такое вообще возможно? Хранил в пакетике Мойчай, в котором он и продавался, без доступа воздуха.

Отзыв полезен? Да 0
Гриша

а уверены, что в чае дело? такого не должно было произойти, даже если бы доступ к кислороду был. Может просто в рецепторами были проблемы, особенно когда переезжаешь, там все равно не много пыли от стройматериалов по началу остается в воздухе, могло повлиять, Вы же этим дышите.

Отзыв полезен? Да 0
Митрий

Ну вот((. А ещё приедет?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Да, приедет обязательно, это наша постоянная позиция!

Отзыв полезен? Да 0
Евгений

Просто образцово-показательный каждодневный уишанец. Согласен, что должен быть в коллекции в обязательном порядке.

Отзыв полезен? Да 2
Тамара / Оценка

Ну что сказать....... этот чай лучше 100500. Но есть минус..... мало проливов держит. Заварила 6 грамм на 90мл...... первое ощущение...... очень сильный запах крышки гайвани. Запах был что то в районе сухарик,шоколадка,карамель...2 слив .... где то в далеке... сухарик и по моему вишневая веточка. 3 слив........ Этот товарищ сказал :"Извени, наша встреча была ошибкой" =(........ итог: Наверно этот чай нужно было длительно настаивать(как советовали с 100500), задатки у этого чая были хорошие, но чай быстро угас. Так что, будим дальше искать дхп моей мечты =)!!!

Отзыв полезен? Да 2
Роман / Оценка

Отличный Да Хун Пао за свою цену!)

Отзыв полезен? Да 2
Lex_Puerovich / Оценка

Поинтересней, чем 100500, поцинсянистей. Сухой лист в нагретом глиняном чайнике пахнет очень приятно (гамму ассоциаций опущу).
Соглашусь с другими комментами что самыми вкусными являются первые несколько проливов.
Заваривали в чайнике, 10-12 г. на 190 мл. Первую заварку принципиально не сливали, вид сухого листа не наводил на такие мысли.

Отзыв полезен? Да 0
Женя Escogido

что означает приставка Цин Сян?) спасибо)

Отзыв полезен? Да 6
Чайный клуб

Добрый день, Евгений! Приставка Цин Сян 清香 означает свежий аромат, тонкий аромат, что говорит о небольшой ферментации чая. Спасибо за интерес!

Отзыв полезен? Да 2
Алексей Федощев

Хороший чаёк, ароматный! Отлично сбалансирован.
Лучше использовать фарфор.
7 граммов хватает на 800 мл. Чистый, но первый пролив всё же нужен.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

80?

Отзыв полезен? Да 5
Дим Саныч

Нет - для этого персонажа самое важное - суммарный объем настоя, и он считает нужным этим делиться со всеми. Наверное он верит, что если попьет чай и не напишет, сколько грамм и воды израсходовал - его сожрет Ктулху :)

Отзыв полезен? Да 3
Станислав Игоревич / Оценка

это неверотяно ароматный дхп, один из любимых дхп теперь, однозначно ) надо взять еще !

Отзыв полезен? Да 0
Андрей / Оценка

Хороший чай! Получил при заказе пробник. Спасибо за чаёк!

Отзыв полезен? Да 1
Роман

Мифологический улун
Пантеона чая БОЛЬШОЙ величественный пик
Как предрассветного светила обод состоянья КРАСНЫЙ обрушивает жизнь на пробуждающийся мир
В коллейдоскопе вкусов суетные мысли изгнание нашли в тенях, иссушеных живителными стрелами утра
На горб - проклятье повседневных мелочей и жизни человечьей бремя, ложиться томною густой вуалью аромат - как императорский ХАЛАТ, невидимой рукой наброшенный благославленьем
И вот кончаются слова, друзья, лишь в благодарность за это чудо неземное, людьми дарованное с душами вселенской широты, я возлагаю комментом вот эти строки, как статуе божжественной прекрасные цветы

Отзыв полезен? Да 7
Андрей Шелюк

Да Хун Пао Цин Сян
Сухой лист дарит аромат яичного желтка, корицы, печева, ванили. Листики причудливо изогнутых форм, от угольных до коричневато-лиловых тонов.
Лес, спички и костер – вот что таится под гайванью. Чай с коричным вкусом и виноградной кислинкой. Всецело чувствует огонь, экзотика цветов и косточковая терпкость. Выдох – и приходят ананасы.
На губы попадает грушевый нектар. Чай сочетает терпкость черенков и спелость дыни. Каждый глоток словно кусочек сочного бисквита и фруктового желе.
Терпковатый привкус появляется снова.Это фруктовое смешение умиляет. Причмокнув языком, я чувствую плоды хурмы.
Последние пиалы дарят вишню.Приходит чувство свежести, немеет кончик языка. Самую малость морщит щеки.
5,1 г на 80 мл гайвань. Вода 90-95 Со и неспешное, вдумчивое чаепитие. «Удели внимание чаю, и он раскроется тебе, небрежно выпей – и не отличи от тысячи других».

Отзыв полезен? Да 0
Антон

когда появится снова это чудо? надо было брать больше..

Отзыв полезен? Да 0
Федор

В новом году обязательно будет!

Отзыв полезен? Да 0
Антон / Оценка

греет, добреешь
облегчает голову, мысли теплеют-проскальзывают нотки философии состояние что надо!
в таком состоянии хочется пребывать как минимум всегда!
питье в одного гайвань 75мл вода 90-95* в сопровождении хорошей музыки..спасибо МЧ за цена-качество!
а вот по ходу дела вопрос нарос:
есть что то более глубокое подобно этому дхп?

Отзыв полезен? Да 1
Приходько Ольга / Оценка

Вот уж приятность этот ДХП! Бодрящий, вкусный, поднимающий! В аромате - дым, цветы, табачность, во вкусе - скользящая сладость, умеренная крепость. Состояние - радостно философское. Да, из бюджетных уишанцев этот представитель номер один. 6 гр. на 120 мл исинец, вода под 95, и "настроение твоё улучшилось" . Спасибо "Мойчай"!

Отзыв полезен? Да 0
Костылев Александр

Самый лучший из бюджетных ДХП, на мой взгляд. Плотный, сильный вкус. Держит 4 хороших пролива (из расчета 6 гр. на 120 мл.). Очень нравится.

Отзыв полезен? Да 1
Дрон / Оценка

Может я что-то не так делаю, но мне показалось ни вкуса ни запаха. Сухой лист пахнет хорошо, а настой какой-то вообще никакой, рыжеватая водичка. Заваривал 10 г на чайник 120 мл. 888 хватало 5г для получения вкуснейшего чая. Вернусь к нему, или возьму из тех, что подороже

Отзыв полезен? Да 0
Max / Оценка

Великолепный чай. Не такой зажаренный, как 888, отчетливый привкус сухофруктов, приятнейшая кислинка, после 3-ей заварки появились нотки шоколада.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

А улуны в гайвани ,мне нравятся больше чем в чайнике. И аромат от крышечки просто чудесен. Но это да , дело вкуса. Но речь сейчас не о том кто в чем заваривает.

Отзыв полезен? Да 0
Володя V++

ну почему же, это тоже влияет. Сколько раз уже замечал, что в чайнике из толстой пористой глины удается выдерживать больше проливов, чем в фарфоровой гайвани. С другой стороны, 7 там вместо 3 там — это да, как-то странно. Ну, если все объективные факторы перебрали, остаются субъективные. Насыщенность, ожидания, и так далее.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Время пролива очень быстрое . Написано же. Залил и слил . Ну сколько это занимает ? Секунд 8 ? не больше я думаю.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

И вообще, первая промывочная прям яркий аромат дает. Может и не стоит ее сливать, а начинать пить.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей

Вопрос!!!! Чай хороший. Но, на три пролива . 8 грамм на гайвань 120 мл. Первая промывка. Потом очень быстрыми проливами. Залил и слил. Как у Вас получается до 10 проливов в описании ? Три пролива держит аромат и вкус а потом ну просто ноль......

Отзыв полезен? Да 0
Володя V++

ну, по логике — количество чая указали, объем гайвани указали, количество проливов тоже указали, что осталось неизвестно? Время пролива. Сколько держите-то? Если по полминуты — да, будет три пролива. Если залил и сразу же переливать — десять не десять, но штук 7 выдерживает. В исинском чайнике, разумеется, в гайвани я бы вообще улуны не стал бы заваривать, но это личные предпочтения.

Отзыв полезен? Да 1
Яковлев Алексей Викторович

У меня вообще все, что меньше 600-700 рупь за 100 гр с мой чая больше 3 пролив не выжимается ну никак :-) да и не пытаюсь ужо, т.ё. пробовать можно конечно, но радости уже нетъ. Ци Сян оч хорош, как раз на три... далее имхо только портить, и его и настроение

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Вопрос!!!! Чай хороший. Но, на три пролива . 8 грамм на гайвань 120 мл. Первая промывка. Потом очень быстрыми проливами. Залил и слил. Как у Вас получается до 10 проливов в описании ? Три пролива держит аромат и вкус а потом ну просто ноль......

Отзыв полезен? Да 2
Егор / Оценка

А мне наоборот вкус показался ярким и насыщенным, запах на всю комнату.. Замечательный чай! То, что нужно в питерскую погоду)

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Подскажите какого года эта партия ? Когда произведен?

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

2015

Отзыв полезен? Да 0
Виктор Викторович

Пью и радуюсь. Улуны почти на исходе и многие из тех что я заказывал немного не те по вкусовым приоритетам.но этот вдиапозоне любимых))) одназначно в любимые)))) спасибо МЧ и за посылку и за маленький подарок.как раз хун ча самое то.я их хотел начинать пробовать к осени))) ) очень рад что вы есть!!!

Отзыв полезен? Да 4
Александр / Оценка

Праздник душе и телу. Уишанцев люблю не очень, не везло как-то с ними, может пил не то или не вовремя.. Хотя были и дорогие и с хорошими отзывами.. Этот прислали в виде пробника. Сегодня выпил просто, чтоб не валялся. Что называется изумлению нет предела! Сочный, ароматный чай с замечательным долгим послевкусием. Пару часов слушал музыку, а сейчас посмотрел на цену и изумился еще раз. Зачет однозначно!

Отзыв полезен? Да 3
Гость Фунт Игорь

Не понравился слишком слабый, цин сян практически нет
Вкус есть, но мало пустоват мне не понравился...
Когда я покупал шуй сян цин сян цена была такая же если их сравнить, то небо и земля в пользу шуй сян...
Ожидал большего... Цин сян я знаю какой он, но это не то...
На каждый день сойдёт, но ожидал более цин сян...
Лучше возьмите пробник 10 г...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Евгений

Чудотворожок, прошлые партии не пробовал, эту докинули в заказе 10 г в качестве подарка. Чай хороший, но как тут некоторые писали, очень "цинсянистый", Прежде крупного заказа я бы взял сначала пробник на зацен, вдруг не по вкусу придется.

Отзыв полезен? Да 1
Анатолий / Оценка

Пил первый раз, конечно привыкнув к оригиналам, кажется простым и состояние не очень. Но в охоточку очень даже!

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

Евгений стоит брать? Удачная партия? Просто хочу взять сразу много.

Отзыв полезен? Да 2
Евгений / Оценка

Аромат сухого чая из чахэ поначалу показался резковатым и даже немного пережаренным, но при заварке раскрылся гораздо интереснее. Аромат ржаного хлеба с изюмом, дубовой коры, цветов и древесно-костровые нотки. Вкус насыщенный, благородно-терпкий со сладковатым послевкусием и маслянистостью. Шлейф аромата из чайной пары яркий и устойчивый, держится до последних проливов. Воздействие согревающее, сосредотачивает и умиротворяет.

Отзыв полезен? Да 1
Чудотворожок

Опять появился? Работяги молю оцените партию.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Появился, появился)
Скоро и отзывы появятся)

Отзыв полезен? Да 0
Эрискин / Оценка

Когда же уже дойдет ?((

Отзыв полезен? Да 1
Телушкин Андрей Сергеевич / Оценка

Очень жденм

Отзыв полезен? Да 1
СветаСлава / Оценка

Наш любимый! Скучаю...когда же, когда???

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Постараемся еще привезти его;)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Кузнецов / Оценка

Вкусный Да Хун! Вкус и аромат держался стабильно 7 проливов (на 2 пиалы), после чего стал постепенно уходить, но и при этом оставался вкусным и ароматным! Чуть больше литра пролили через 6 грамм, доволен чаем!

Отзыв полезен? Да 0
Леха

в Питере будет?

Отзыв полезен? Да 0
Елена Осадько

В Питере есть! Правда, немного, но после праздников привезем еще.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб.

Денис, попробовать стоит. Смотря какой у Вас чайник.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Денис

Чайный клуб! Подскажите можно ли заваривать этот чай да и всех уишанцев в исинском чайнике для красных чаев? Спасибо!

Отзыв полезен? Да 2
Сергей

Здравствуйте. То что пришло, извините не похоже как на фото и как у вас написано: темно-бодровые листья с лиловым и красным отливом.

Отзыв полезен? Да 1
Иван

Ямай, а тебя это так затронуло?

Отзыв полезен? Да 2
Яфаров Амаль / Оценка

Слишком он цинсянистый))Аромат заполнил всю комнату!!!!Во вкусе похож немного на зеленый.Прошлая партия была посильнее в плане прожарки.

Отзыв полезен? Да 1
Сергей Акулов

Партия весьма неплоха) особенно за свои деньги))очень неплохой повседневный да хун пао)После работы,уставший,приходишь,завариваешь и растворяешься во вкусовой гамме и теплоте настоя)))Неплохо расслабляет духовно,но и в то же время бодрит физически)))Отличное сочетание вкуса,цены и качества.

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Вот это Цин Сян! Всем Цин Сянам Цин Сян. Чай для любителей насладиться вкусным ароматом чая. Хотя и вкус и состояние у этого чая тоже в порядке.

Отзыв полезен? Да 0
Яфаров Амаль

Иван,а причем здесь это?фраза все зависит от хранения включает в себя все нюансы про которые можно общаться часами.(хунбей,влажность,свет попадающий на чай).Не стоит меня дополнять в такой интонации.

Отзыв полезен? Да 0
Иван

Ямаль, обычно слабый огонь у уишаньцев теряется очень быстро. Тогда ему делают хунбэй чтоб оживить!

Отзыв полезен? Да 0
Яфаров Амаль / Оценка

Смотря как и где хранить.На кухне может и за день испортиться,а на складе в Уишани может и десятилетиями пролежать.Все зависит от условий хранения,и там очень много нюансов.

Отзыв полезен? Да 0
Виталий

Как сильно теряет в качестве данный ДХП за год хранения?

Отзыв полезен? Да 2
Александр Анатольевич / Оценка

Спасибо, все доставили. ДХП данной партии очень понравился.

Отзыв полезен? Да 2
Евгений

я бы ТГ оставил, ДХП этот на мой вкус, не очень. Ранее чай был лучше - имхо-имхо

Отзыв полезен? Да 1
Гость Orfei A.Sh.

breathSurfer, а вот такую попытку психотерапевтической атаки на мозги Александра Анатольевича прям очень интересно читать.
Косячки надо выявлять. Другие внимательней будут.

Отзыв полезен? Да 8
breathSurfer

Александр Анатольевич, заранее извиняюсь, что влезаю куда не просят, но, при всём уважении к вашей незадаче - нельзя ли данный вопрос решать именно там, где его решают - по электронной почте, или по телефону напрямую с сотрудниками МЧ?

Политика МЧ о "не удалении никаких комментариев" понятна, и заслуживает уважения, но при встрече с подобными жалобами задумываешься: а зачем это попало в мой мозг, если я хочу почитать о ДХПЦС?

Александр Анатольевич: будьте мужчиной - все мы люди и все ошибаемся: уверен, никто Вас специально не обделял, и никто не сидит и не злорадствует, что в пятницу вечером вы не попьёте ДХП. Чуточку терпения и понимания - и всё решится без негативных эмоций.
Ведь, если проанализировать... Для чего Вам вообще ДХП? Не для "украшения" ли своей жизни "позитивным" окрасом, связанным с тем или иным аспектом чаепития?
И нужен ли Вам чай, приобретённый в негативе?
Хотите ли вы пить чай, пропитанный воспоминаниями о том, как Вас "обделили некомпетентные сотрудники"... или, быть может, всё таки, ПОНЯТЬ И ПРОСТИТЬ, и, в связи с отсутствием долгожданного чая, украсить вечер собственной победой над привычкой реагировать негативно... и порадовавшись этой маленькой, но позитивной трансформации, попить другой достойный чай на достойной гармоничной волне - и получить удовольствие от этого?

Не претендую на понимание в ответ, но, тем не менее, попрошу не спешить с выводами!
Прошу прощения за много букв... и хороших Вам выходных)

Отзыв полезен? Да 1
Гость Александр Анатольевич

Если не собирались сегодня привозить чай, могли бы сразу позвонить и сказать.
Совсем плохо стало. То вместо ДХП положат ТГ, то пообещают привезти и не привозят.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Александр, с вами свяжутся наши сотрудники в ближайший рабочий день.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр Анатольевич

Заказал 100 гр. ДХП ЦС. открыл сегодня а там Те Гуань Инь ЦС.
Как бы тоже ничего, но мне нужен был ДХП.
Заказ 40186. Отравил фото Вам на почту

Отзыв полезен? Да 0
Александр Анатольевич

Заказал 100 гр. ДХП ЦС. открыл сегодня а там Те Гуань Инь ЦС.
Как бы тоже ничего, но мне нужен был ДХП.
Заказ 40186. Отравил фото Вам на почту.

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Александр, да, в магазине на Мясницкой этот чай есть.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Александр

Сейчас есть в наличии? Москва , Чистые пруды. ?

Отзыв полезен? Да 1
Гость Андрей

Как эта партия? Кто-нибудь пил?

Отзыв полезен? Да 0
breathSurfer

Чинить, а разве ЧК что-то писал про объем, сопоставимый с упоминаемой вами хунбейницей?

Отзыв полезен? Да 0
Чинить

МЧ, Разве я что-то писал про сотни килограмм ?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Чинить, таким девайсом можно несколько десяков грамм сделать, но не пару сотен кг ))
Для домашнего применения

Отзыв полезен? Да 0
Чинить

https://moychay.ru/catalog/posuda/aksessuary/mini-hunbejnitsa

Отзыв полезен? Да 0
Гость breathSurfer

все верно )
но 120 закончился просто по совпадению, в москве мы хунбэй делать пока не научились ))

Отзыв полезен? Да 0
breathSurfer

ДХП #120 закончился... одновременно с появлением этого.
И, если процитировать ЧК:
"https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/da-hun-pao--120
Сырьё у этого чая - тоже самое что и у прошлой партии Цинсян дхп, только при этом не сделан дополнительный хунбэй."
появляется логичный вопрос:
Цин Сян = #120 + доп. хунбэй?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Так же рекомендуем попробовать еще вот эти уишаньские улуны, они тоже очень интересны, вкусны и ароматны, ничем не уступают дхп цинсян, если не больше:
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/dun-pen-in-fen
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/dun-pen-zhou-guj-myasistyj-list-zimnij-koritsy
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/3962
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/3961
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/da_hong_pao_350
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/1606
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/1610

Отзыв полезен? Да 1
Гость Чайный Клуб

Владимир, этот чай появится ближе к сентябрю, пока что можем вам предложить во многом схожий, но все таки немного другой Да Хун Пао:
https://moychay.ru/catalog/ulun/uishanskij_ulun/da-hun-pao--120
Сырьё у этого чая - тоже самое что и у прошлой партии Цинсян дхп, только при этом не сделан дополнительный хунбэй.

Отзыв полезен? Да 0
Овчинников Владимир Евгеньевич

Когда появиться, хотелось бы попробовать.

Отзыв полезен? Да 0
Чайник / Оценка

Очень вкусных. Пил немного да хун пао, но этот самый лучший. Пахнет семечками!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Тихонов Михаил, ожидаем поставку приблизительно на этой неделе!

Отзыв полезен? Да 0
Тихонов Михаил

Когда же ожидать поступления?
Очень ждем.

Отзыв полезен? Да 0
KingFiercer

Весьма деликатный и приятный вкус, очень понравился. Обжарен умеренно, для меня в самый раз. За эту цену просто отлично. Ставлю 5 =]

Отзыв полезен? Да 3
Гость Шкрабов Пётр Юрьевич

В этот непогожий денёк мы открыли пачку чая с Да Хун Пао Цин Сян. К этому чаю у меня было изначально предвзятое отношение и многого я от него не ожидал,а зря.
Чай оказался изумительным. Если откинуть все предубеждения о его происхождении и раскрутке бренда, то остается чистое наслаждение вкусом и ароматом! Я не могу сходу назвать недостатков, ибо всё при нём! Восхитительный аромат, насыщенный вкус, долгое послевкусие и конечно же сильное чайное действие. В этот непогожий день он согрел своим теплом и зарядил позитивом.
Мне сложно дать чёткое описание самому чаю, здесь одни эмоции. Сухой лист обладает не просто ароматом, здесь целая палитра. Сухой и тяжёлый ореховый запах перекликается с очень сладким и лёгким ароматом нектара, прожарка с ароматом цветов. После заваривания запах кардинально меняется, чувствуется больше сладости и душистых цветов.
Сам вкус достаточно плотный, сложный. Я не могу его точно описать словами, но знаю, на что он похож. Вы пробовали терпкое абрикосовое варенье? Вот здесь то самое, плюс абрикосовая косточка, маслянистость ну и что- то от других уишаньцев. Ещё чай отсылает меня не на долго к Си Пин Лао Те Гуань Инь, что то у них есть общее. Послевкусие сохраняется ещё надолго после чаепития.

Пробовал заварить чай в гайвани и в глиняном чайнике-оба варианта хороши. В гайвани вкус более лёгкий и чувствуется бесподобный аромат. В чайнике же получается более насыщенный и очень сильный вкус. Хотите насладиться ароматом? -выбирайте гайвань. Делаете ставку на вкус?-заваривайте в чайнике. В любом случае, с этим чаем не проиграете. Он бесподобный и наслаждение вы получите незабываемое.

Отзыв полезен? Да 0
Нефедовская Татьяна Владимировна / Оценка

Не берусь судить о подлинности, но добавила его в любимые. Чай пршелся по вкусу всем, кто его попробовал.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Фадеев Павел Викторович

Мой первый качественный ДХП. Незабываемые впечатления=)

Отзыв полезен? Да 1
Гость Синий Лук

Этот ДХП такой,каким его и хочется пить.Ароматный,вкусный,насыщенный,играющий разнообразными вкусовыми оттенками.Пьешь такой-и понимаешь-вот он! Вот он-ДХП моей мечты)))
Еще один показатель качества-цельный,очень длинный,не ломанный лист, пришлось повозиться,прежде чем его в чайничек запихнула,ломать не хотелось..Порадовал чай,всегда бы так..

Отзыв полезен? Да 0
Гость Смирнов Антон Алексеевич

Действительно прекрасное сочетание цены и качества. Единственное, что можно поставить в минус - число проливов, если бы оно было чуть больше - цены б ему не было :)
Спасибо огромное!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Смирнов Никита

Новая партия очень порадовала. На мой взгляд лучше того, что летом был.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Безмоливеннов Сергей

Да, очень хорош! Советую новичкам!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Малеев Владимир Владимирович

Да, действительно сильное состояние после этого чая, даже не знаю как его описать "контузило" где то на час точно, жаль что закончился.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Юринская Светлана

Чай оказался бесподобным!Приятное возвышенное настроение!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

скоро! ждём в ближайшую неделю. должен был еще в середине сентября приехать, но задержался груз немного.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Яковлев Олег Борисович

Здравствуйте! Когда этот чай приедет?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

да, в октябре обязательно приедет!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алексей

Добрый день! Ещё будет завоз этого чая?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир П. (Андреев)

Хороший повседневный чаек, очень ароматный, понравился. Но мне он тоже показался довольно легким, чуточку пустоватым. Заваривал около 2,5 грамма на типот 150гр. с выдержкой минуты 3. Послевкусие хорошее. Горечи я не почувствовал. Хороший чай за свою цену, грешно он него требовать бОльшего.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сыч Виктор Сергеевич

Благодарен Moychay.ru за предоставленный продукт.
Впервые ощутил такое качество в данной ценовой политике.
Ребята вам респектуха респектабельная! =}

Отзыв полезен? Да 0
Гость Коровин Игорь

Забрал вчера свой заказ, где было несколько видов чая, в том числе и этот. Могу с уверенностью сказать: чай отменный! :)
Прекрасный, очень насыщенный аромат и вкус! Хорошо, что заказал его побольше:)
И, прочитав комментарии выше, могу сказать: я сам распробовал Да Хун Пао не сразу, вообще то любитель Пуэра, но через 3 - 4 раза я понял всю прелесть:)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чижевский Сергей Викторович

Отменный чаёк!Жаль мало заказал.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ян Станиславович

При покупке любого чая всегда думал, что вот возьмешь мало - понравится! Это тот случай. Пожалел, что не взял побольше((( Чай очень понравился! Первое знакомство с уишанцами и такое яркое!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дим Саныч

Вкус у этого чая есть, причем очень своеобразный - не уловить, перепутать надо еще постараться.
М.б. вода гавно, м.б. неправильно заваривал, улуны если че подвергают пыткам крутого кипятка. М.б. энергетические составляющие не совпали (сколько раз замечал, одни и те же чаи от чаепития то безумно вкусные, то не нравятся, то насыщенные, то пустоваты...). Попробуй попей в другое время суток, в другом состоянии (выходной - до/после работы, отдохнувший и полый сил - измотанный). Но чаек очень неплох.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Баша Данила Михайлович

Здравствуйте. Я абсолютный новичек в чайном деле. И самый первый чай, который я попробовал, был этот да хун пао. Аромат мне очень понравился. Я бы сказал, что он был сильным. А вот вкус я вообще не смог почувствовать..ни кислинки, ни горчинки, как-будто просто вода. Хотя на языке немного вязало. Такое ощущение, что он не заварился. Я заваривал, используя этот набор https://moychay.ru/products/2142. На 100мл гайвань положил 5гр чая. Заваривал крутым кипятком. Возможно ли, что он не заварился из-за того, что гайвань очень тонкая и не держит тепло? Или на самом деле все впорядке и вкуса я не ощутил из-за отсутствия чайного опыта? Заранее спасибо опытным чаеманам за ответ

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

По мнению большинства сотрудников, эта партия еще более удачная, чем прошлая

Отзыв полезен? Да 0
Гость Евгений

а в чем отличие?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Новая партия! Незначительно отличается от прошлой поставки да хун пао цин сян

Отзыв полезен? Да 0
Гость Евгений Викторович

По поводу "жженки". Покупал здесь зимой из свежей партии.
Из-за пресловутой "жженки" оставил так, для гостей)
После 5 месячного хранения (нормального), от первоначальной пережжености не осталось и следа. Действительно Цин Сян))

Слышал мнение,что тёмные улуны лучше пить не свежими, а подержать месяца 2-3.
Вроде бы вкус более сбалансированным становится.
ИМХО, на конкретном примере убедился. Всем Мир.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

примерно через пару недель будет снова!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Баба Груша

Эээээ, што? Закончился? А когда еще будет?)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Greenos, странно это слышать - практически каждый день взаимодействую с этим чаем помню и старый привоз и новые. Как был цин сяном, так и остался. Я люблю больше нун сяны и улуны высокого огня, поэтому могу с уверенностью сказать, что "жженной пережженки" в этом чае вообще не встречал. Порой даже хочется чего то попрожаренней, а тут только зеленушность цветочно-садовая и выпечка теплая в букете.
Очень странно.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Greenos

В первую покупку было "вроде ничего". В последнем заказе приехала какая то жженая переженка в которой мало что осталось от красоты УИШанцев.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Баба Груша

Что-то мне как-то хорошооооооооооооооооооооооо)) Корочка хлебная чувствуется, да. Хороший чай, возьму еще.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дим Саныч

Галина, мне из не дорогих вот этот прям очень-очень!
https://moychay.ru/products/1048
Дмитрий, вот и чудненько!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дмитрий

Дим Саныч, принимаю) Согласен, занесло в порыве так сказать

Отзыв полезен? Да 0
Гость Галина

Дим Саныч, у меня дхп - тоже не на каждый день чай, мне больше нравятся не так сильно прожаренные уишаньцы. Но когда надо быстро согреться и восстановить силы - тогда он рулит :)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дим Саныч

Галина, мне тоже дхп не очень нравится на вкус - есть более интересные уишанцы. Но в конце дня, когда измотан и опусташен, именно с этим дхп я чаще всего "попадаю" в яблочко с выбором - но все сугубо индивидуально.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дим Саныч

Дмитрий, который веган - многие любители чая с удовольствием едят мясо. Мне кажется здесь не то место, где стоит сеять подобные холивары.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Дмитрий

Отвечаю Алине. Чай -офигенный, намного круче мажорных "цветочненьких "уишанцев тут же,что подороже. Древесина,хардкор -самое оно. Да и вкус отличный

Отзыв полезен? Да 0
Гость Галина

Алина, попробуйте положить в чайник поменьше заварки. И наливайте не крутой кипяток, а чуть-чуть остудите воду: например, наливайте сначала не сразу в чайник, а в чахай, и потом переливайте в чайник. И горечи не будет.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алина

Единственный чай, который я "не поняла" вообще. Горечь сильная даже при быстром проливе, горелые сухари, вернее угли хлебные. Не смогла пить, вылила. Единственное приятное - это послевкусие. Может к этому чаю какой-то свой подход? Подскажите!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дмитрий

Божественно. Отличный кайф. Уишанцы -это вообще что-то. Все таки оглядываюсь назад и понимаю что мир чая и веганства -это пропуск в другой мир. Трава к траве, как говорится. Синяга, мясо и вещества-путь в сумасшедший дом под название цивилизация. Цивилизация -бойня, где твоя жалкая тушка сгорает в чадном угаре пролетающих 'дней'

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сокольников Виталий Владимирович

Мой чай, огромное спасибо за чаёк =) и за сюрпризы-подарки =). Всё супер!!!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сырцев Виктор Дмитриевич

Запах сухого листа в чахэ напоминает хлебную корку, довольно таки горелую. Резкий, ярко-выраженный вкус, очень похож на Шуй Сян Лао Цун. Немного получился крепкий, но всё из-за того, что насыпал много заварки в гайвань. Зато взбодрил моментально и заставил написать сюда этот комментарий. Что нравиться больше всего, так это кислинка. В других "халатах" такого не чувствовал. Заварка играет много, около десяти проливов держится вкус. Хороший чай. Хорошая цена. Нужно брать ещё и ещё.

Отзыв полезен? Да 0
Гость коршаков павел

хороший чай. мне понравился

Отзыв полезен? Да 0
Гость Алексей

Вполне себе хороший.. на каждый день, для 'приема гостей' лучше взять чай потоньше вкусом.
интересные ноты патоки и мёда.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шумилин

Хороший чай!Понравился .обжарка сильно чувствуется.вкус меда есть, но есть еще что то напоминающий вкус детства!!пока не понял что.Хорошо бодрит, и в тоже время успокаивает!