Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Ку Дин Шуй Сю, высший сорт (кудин).

Нет в наличии
Описание

Известный как «чай здоровья, красоты и долголетия» напиток Кудин был впервые описан в 1765 г. в медицинском справочнике «Бэнь Цао Гань Му» под названием «Дун Цин» или «Вечнозеленый», что в последующем привело к некоторой терминологической путанице: напиток из двух видов растений - Ilex (Ilex kudingcha и Ilex latifolia) или падуба широколистного (семейство Падубовые), произрастающего в округе Дасинь провинции Гуанси, и Ligustrum  или бирючины (семейство Маслиновые), произрастающей в Сычуани и Японии, могут называться Кудин. Сычуаньский Кудин Шуй Сю (полное китайское название «Шань Цин Шуй Сю» или «Бирюзовые Горы Прекрасные Воды») делают из крошечных весенних листочков Ligustrum robustum.

 

Традиционно отвар из листьев Кудина применяется в китайской медицине для профилактики и лечения простудных заболеваний, в качестве средства, удаляющего мокроту, для восполнения баланса жидкости, при расстройствах пищеварения и других недугах. Современные исследования подтверждают целебные свойства напитка, который содержит более 200 полезных ингредиентов – белки, аминокислоты, полифенолы и флавоноиды, витамины С, D, Е, В-каротин, калий, кальций, марганец, цинк, селен, фосфор и др. Он нормализует давление и благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, облегчает течение простудных заболеваний, выводит из организма шлаки и продукты белкового полураспада, эффективно регулирует обмен веществ и не имеет побочных эффектов.

 

Сбор и обработка сырья аналогичны приготовлению сычуаньских почечных сортов зеленого чая – весенний сбор, первичное подвяливание, прожарка небольших порций сырья в котле при температуре 150-200℃ (в зависимости от сорта и желаемого результата лист при этом мнут и скручивают) и финальная сушка на стеллажах до полного высыхания.

 

В сухом виде – мелкие, скрученные листики ярко-зеленых тонов. Аромат тонкий, травянисто-медовый. Настой прозрачный, яркого светло-зеленого оттенка.

 

Вкус готового напитка отличает яркая, сочная горчинка на фоне маслянистых и травянисто-медовых нот, которая сменяется сладким, освежающим послевкусием. Аромат очень нежный и тонкий.

 

Заваривать мелкие нежные листочки лучше всего в гайвани, чуть остывшим кипятком 80-90°С из расчета примерно 3 гр на 120 мл воды. Пить проливом, не настаивая 3-4 раза, после чего, понемногу увеличивая время выдержки, можно заварить еще несколько раз.

 

Ку Дин - напиток, который может сильно удивить своим необычным вкусом при первом знакомстве, но затем прочно занять место в ряду любимых. Хорошо сочетается с медом, имбирем, листьями бамбука, пуэром и другими вкусными и полезными ингредиентами. Его воздействие особенно хорошо ощутимо в холодное время года – пору простуд и сезонных инфекций.  

Рекомендуем посмотреть:
Саган-Дайля Рододендрон Адамса сагаан дали сайган-дайля 2023
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля), 2023

1180.0
Травы, цветы, добавки

Саган-Дайля (Рододендрон Адамса, сагаан дали, сайган-дайля), 2023

1180.0
x
Гибискуса цветы Каркаде Hibiscus sabdariffa 2023
Травы, цветы, добавки

Гибискуса цветы (Каркаде) (Hibiscus sabdariffa), 2023

210.0
Травы, цветы, добавки

Гибискуса цветы (Каркаде) (Hibiscus sabdariffa), 2023

210.0
x
Чай "Лемонграсс"
Травы, цветы, добавки

Чай "Лемонграсс"

240.0
Травы, цветы, добавки

Чай "Лемонграсс"

240.0
x
Роза HQ
Травы, цветы, добавки

Роза HQ

650.0
Травы, цветы, добавки

Роза HQ

650.0
x
Ку Цяо Ча гречневый чай Сычуань
Травы, цветы, добавки

Ку Цяо Ча, гречневый чай. Сычуань

390.0
Травы, цветы, добавки

Ку Цяо Ча, гречневый чай. Сычуань

390.0
x
Бадьян
Травы, цветы, добавки

Бадьян

880.0
Травы, цветы, добавки

Бадьян

880.0
x
Лист орешника Лещина ферментированный
Травы, цветы, добавки

Лист орешника (Лещина) ферментированный

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Александр

Доброе утро, подскажите а когда будет кудин?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Софья

Вправду приятное послевкусие, очень хорошо пьется по утрам, освежает и дарит бодрость на весь день, точнее до вечера хватает, но там уже вечерний чай ) хоть листочки очень маленькие , но чайной пыли с них немного , что тоже радует )

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 1
Гость nikkou

Заварить без горечи удалось только с третьей попытки. Это целое мастерство...
Аромат живой, зеленушный, немного хвойный. Очень отличается от чайного, в результате и "состояние" получается совсем другим, каким-то неопределенным. Надо будет еще распробовать.
Вкус отдается в сладость в конце.
Держит больше проливов, чем средний чаек - у меня получилось порядка 10 в гайвани. Насчет кондиции листа подтверждаю - целый и ярко-зеленый.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир

Заваренные листочки мелкие, целые, как будто только сорвали, ярко зелёные. Если правильно заварить, то не сильно горчит. Приятное, долгое послевкусие. Было бы не плохо видео,
как заваривать именно такой кудин.