Ямэ Гёкуро

Это была любовь с первого глотка! Теперь частотой его беру с удовольствием))

Самобытный чай - приятно удивлён🤗🍃

Твёрдо 5 звёзд Дали этот чай в подарок, огромное спасибо команде МойЧай Ростов ! Вкус чая очень объёмный, сочный, зелёный, влажный, даже сложно описать, надо только пробовать. У меня возникают приятные ассоциации прогулки осенью, в горном лесу, в густом тумане

Чай очень мощный по воздействию. Буквально мультики смотрел) И это всего три пролива по инструкции на двоих из 2 грамм.

Алексей из предыдущего поста, я как раз брал и Ямэ Гёкуро и Ямэ Сэнча, разница чувствуется значительная. У сэнчи больше вкус водорослей, при чём палитра вкуса меньше, а у гёкуро вкус явно богаче, чувствуется сладость, присущая именно гёкуро и нет такого привкуса водорослей. Лично мои ощущения. Завариваю их традиционным японским способом, чайник кюсю 220 мл, 4 грамма чайного листа, вода около 60-70 градусов, настаивание в течение 1-2 минут, чтобы чай раскрылся. Может быть не дали ему с первого раза настояться? На ютубе есть видео инструкции, как правильно пить гёкуро. Когда заваривал гёкуро европейским способом, он вообще не раскрылся и был похож на сенчу. Вывод, который я сделал - японский чай требует своего подхода)

В компании с Ямэ Сенча, Сенча Окумидори и Сенча Ябукита этот чай выступил идентично Сенча Окумидори. Оба чая не оставляют аромата в посуде и выглядят беднее самого бюджетного Ямэ Сенча. Что касается вкуса, то все 4 чая мне показались одинаковыми. Не вижу смысла в покупке Ямэ Гёкуро при возможности купить более ароматный Ямэ Сенча значительно дешевле.

Это первый гёкуро, который я попробовал. Чай полностью соответствует описанию, чувствуется отчётливо аромат скошенной травы, ореховая нотка присутствует. Вкус сложный, цвет ярко зелёный - радует глаз. Несмотря на то, что держит три пролива, чайное состояние присутствует. Попробовал ради эксперимента залить 4 раз и подольше позавариваться - не помогло. Сказано же три пролива, дальше получилась моча пожилого зайца) Чай рекомендую, не зря сразу взял 50 граммов. Обязательно возьму ещё! МойЧай, спасибо, что открываете Японию)