В сухом виде: крупные, изогнутые жгутики темно-коричневых чайных листочков с длинными черенками. Аромат интенсивный, ягодный. Настой прозрачный, красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая теплый, яркий, древесно-ягодный, с шоколадными, пряными и хлебными нотками. Аромат глубокий и теплый, пряно-ягодный. Вкус плотный, немного терпкий, сладковатый, с фруктовой кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, далее пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.
Отличный выбор для повседневных чаепитий – бодрящий, крепкий, ароматный.
