Сделан в чайном хозяйстве «Шилоу», расположенном в центральной, высокогорной части острова Тайвань, по технологии вакуумной ферментации. Урожай 2019 г.
В сухом виде: крупные, бордово-коричневые шарики скрученных чайных побегов. Аромат густой, фруктово-пряный. Настой прозрачный, янтарного оттенка.
Букет готового чая теплый, многогранный, фруктово-пряный, с цветочными, карамельными, винными и бисквитными нотками. Вкус сочный, объемный, шелковистый, сладковатый, с фруктовой кислинкой и нюансами специй. Аромат теплый, глубокий, фруктово-пряный. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в фарфоровой гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.
Отличный выбор, чтобы снять напряжение, успокоить ум и войти в гармоничное состояние.
