Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Наньтоу Габа Ча Улун

Нет в наличии
Ягодный
Карамельный
Пряный
Бисквитный
Фруктовый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
3 с 95°C 5 г

«Габа улун» из высокогорного округа Наньтоу. В процессе обработки чайный лист прошел через многоступенчатую вакуумную ферментацию и длительный прогрев над тлеющими углями (умеренный огонь).

В сухом виде: среднего размера узелки темно-коричневых тонов с маленькими черенками. Аромат насыщенный, пряно-бисквитный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая теплый, многогранный, фруктово-пряный с бисквитными, карамельными и ягодными нотками. Аромат теплый и нежный, фруктово-пряный. Вкус тонкий и мягкий, шелковистый, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой и нюансами пряностей. Приятное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов. Пропорция сухого чая к воде: 4-5 г. на 100 мл. Первую заварку слить, а затем, начиная с экспозиции в 2-3 сек и постепенно доведя время выдержки до 3 мин, можно заварить 10 раз.

Отличная высокогорная габа с классическим вкусо-ароматическим профилем. Снимает напряжение и усталость, расслабляет тело и освежает восприятие.

 

Чайные сады и хозяйства уезда Наньтоу – в наших видео-репортажах  Путешествие по чайному Тайваню и Путешествие в Шаньлиньси. А о том, как делают Габа-чай вы узнаете из сюжета Габа-чай Тайваня.

Рекомендуем посмотреть:
Тайваньский улун Ванчу Юцзи Габа Улун
Тайваньский улун

Ванчу Юцзи Габа Улун

1920.0
Тайваньский улун

Ванчу Юцзи Габа Улун

1920.0
x
Тайваньский улун Алишань Габа Улун SHQ высший сорт
Тайваньский улун

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

3300.0
Тайваньский улун

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

3300.0
x
Тайваньский улун Лугу Дун Дин Габа Улун
Тайваньский улун

Лугу Дун Дин Габа Улун

1688.0
Тайваньский улун

Лугу Дун Дин Габа Улун

1688.0
x
Тайваньский улун Фошоу Хэй Ча Бин тайваньский прессованный черный чай 300 г
Тайваньский улун

Фошоу Хэй Ча Бин (тайваньский прессованный черный чай), 300 г.

4670.0
Тайваньский улун

Фошоу Хэй Ча Бин (тайваньский прессованный черный чай), 300 г.

4670.0
x
Тайваньский улун Алишань Цин Сян Габа Ча
Тайваньский улун

Алишань Цин Сян Габа Ча

1950.0
Тайваньский улун

Алишань Цин Сян Габа Ча

1950.0
x
Тайваньский улун Габа Улун Гаошань
Тайваньский улун

Габа Улун Гаошань

1900.0
Тайваньский улун

Габа Улун Гаошань

1900.0
x
Тайваньский улун Пинлинь Габа Улун
Тайваньский улун

Пинлинь Габа Улун

1570.0
Тайваньский улун

Пинлинь Габа Улун

1570.0
x
Тайваньский улун Ляоми Шоугун Танбэй Пэйхо Улун Ча
Тайваньский улун

Ляоми Шоугун Танбэй Пэйхо Улун Ча

398.0
Тайваньский улун

Ляоми Шоугун Танбэй Пэйхо Улун Ча

398.0
x
Тайваньский улун Жэнь Шэнь Улун Женьшень Улун
Тайваньский улун

Жэнь Шэнь Улун (Женьшень Улун)

85.0
Тайваньский улун

Жэнь Шэнь Улун (Женьшень Улун)

85.0
x
Тайваньский улун Жэнь Шэнь Улун Тайвань
Тайваньский улун

Жэнь Шэнь Улун (Тайвань)

848.0
Тайваньский улун

Жэнь Шэнь Улун (Тайвань)

848.0
x
Тайваньский улун Ляоми Сы Цзи Чунь
Тайваньский улун

Ляоми Сы Цзи Чунь

490.0
Тайваньский улун

Ляоми Сы Цзи Чунь

490.0
x
Тайваньский улун Габа улун из Алишань Шоу Гун ручная обработка
Тайваньский улун

Габа улун из Алишань Шоу Гун (ручная обработка)

1380.0
Тайваньский улун

Габа улун из Алишань Шоу Гун (ручная обработка)

1380.0
x
Тайваньский улун Сы Цзи Чунь 48
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь 48

597.0
Тайваньский улун

Сы Цзи Чунь 48

597.0
x
Тайваньский улун Лао Дун Фан Мэй Жэнь 2008 г
Тайваньский улун

Лао Дун Фан Мэй Жэнь, 2008 г.

1932.0
Тайваньский улун

Лао Дун Фан Мэй Жэнь, 2008 г.

1932.0
x
Тайваньский улун Лугу Дундин Чэнь Улун 1983 г
Тайваньский улун

Лугу Дундин Чэнь Улун (1983 г.)

2225.0
Тайваньский улун

Лугу Дундин Чэнь Улун (1983 г.)

2225.0
x
Тайваньский улун Лугу Пэй Хо Лао Улун 1972 г
Тайваньский улун

Лугу Пэй Хо Лао Улун (1972 г.)

2996.0
Тайваньский улун

Лугу Пэй Хо Лао Улун (1972 г.)

2996.0
x
Тайваньский улун Фань Чжуан Лао Улун 1971
Тайваньский улун

Фань Чжуан Лао Улун (1971)

2178.0
Тайваньский улун

Фань Чжуан Лао Улун (1971)

2178.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Igor Belonožko

Привезли мне сие чудо из Питера, до этого тайваньцев не пробовал. Кинулся за этим чаем, как только была возможность, приехал, заварил... сказка! Очень вкусен, аромат в гайвани хлебный с жжёным сахаром, кисловато-фруктовый, а на крышечке раскрывается в сладкий, цветочно-ягодный аромат и на языке вкус приятно кисловато-сладкий и послевкусие сладкое, цветочное. Немного удивили здоровенные палки, но видимо они и дают эту шикарную кислинку, да и не знаю какие должны быть тайваньцы, мож это и в порядке вещей, но в любом случае аромат и вкус настолько шикарны, что как бы и пофиг на эти палки)
Жаль звёздочки не оставить, тут уверенно идёт 5 звёзд!!!

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И / Оценка

Кому как, а я в восторге от этого улуна. И аромат и вкус и воздействие все, что нужно для вечернего расслабляющего чаепития. С медом вообще чудесно.

Отзыв полезен? Да 0
Михаил И / Оценка

Не знаю кому как, но меня очень порадовала своим вкусом, ароматом и воздействием.

Отзыв полезен? Да 4
Сергей Анатольевич

Увы, разочарованы. Цветы, цветы, цветы, одни цветы. Совсем не фрукты. Специи есть. Гамк эффект есть. Однако Лишань Гаошань Алишань - все интереснее. (Опыт: 10+ габа) Если любите цветочные дан цуны, вам сюда. (´・ω・`)花🌸

Отзыв полезен? Да 0
Бирюкова александра

Этот чай пахнет свежестью. Мне очень нравится.

Отзыв полезен? Да 0
Александр

Пью сейчас настоем в термосе...тоже чай не впечатлил от слова совсем ...но ГАМК эффект чувствуется:)

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Анатольевич / Оценка

🌸🌸🌸🌸💮
🉐

Отзыв полезен? Да 0
Босовец Дмитрий Евгеньевич / Оценка

Супер 😉👍

Отзыв полезен? Да 1
Илья

новая партия? все также хорош?

Отзыв полезен? Да 0
Марина

Вкусный, с апельсиновым ароматом и кислинкой

Отзыв полезен? Да 0
Гвозд / Оценка

Небольшой, тугой, темный лист с одиночными черенками. Огонь высокий, ферментация средняя. Аромат сухого листа пропеченый, терпковато-древесный с нотами подсолнечного масла, семечек и козинаки. Пряный, древесно-ягодный, терпкий прогретый лист заставляет задуматься, что приготовлен из куста Ассамики. Аромат в чахае минеральный, хлебный с кожицей лимона. В остывающем чахае лимонная тарталетка (с кремом). Вкус звонкий, маслянистый, напоминает лимонад со звонкой кислинкой, но уравновешенной сладостью. С 4 пролива проступает рябина, хлеб и дерево. Настой немного вязкий, с пряным, хлебным послевкусием.

Отзыв полезен? Да 1
Антон

как по сравнению с прошлым годом?

Отзыв полезен? Да 0
maksol / Оценка

Шикарный!
Такой благородный,пародистый улун.
В нем я нашел все что так долго искал среди тайваньских
Насыщенный цвет +
Аромат распологает к тому чтобы незамедлительно перейти к чаепитию +
Воздействие_ Прекрасно расслабляет и концентрирует.Привет Габа )

Не возможно испортить кипятком или временем выдержки
Перепробывал штук 5-6
Соглашусь с МarcusS из 2016 Лучшая ГАБА
Рекомендую

Отзыв полезен? Да 0
Георгий

Чай есть в наличии? А то в архиве он тоже есть=)

Отзыв полезен? Да 1
Иван / Оценка

Добавил в Любимые, супер!

Отзыв полезен? Да 1
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 3
Василий Маврин

Попробовал.
Нет, не тянет эта габа.
Доводилось пробовать совсем другого уровня.

Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Здравствуйте! Расскажите какого уровня Вам доводилось пробовать габу, поделитесь секретами? Уж больно интересно!

Отзыв полезен? Да 0
Егор

https://spb.moychay.ru/catalog//ulun/tajvanskij_ulun/lishan-gaba-ulun

Вот, космос )

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий / Оценка

Одна из любимых габб, с прекрасным кислосладким зерновым ароматом.
Тёплым и медовым с ощутимой уишаньской цветочностью.
В настое сладкая и маслянистая.
Как и положено расслабляет тело и успокаивает сознание

Обладает добродетелями трех чаев: яркостью аромата уишаньца, теплотой и сладостью красного чая и долготой в проливах, присущей Те Гуаньинь

Однозначно рекомендую!)

Отзыв полезен? Да 1
Алексей

Освежает, просветляет...не знаю как описать...такое чувство, что раньше у меня в голове был какой-то тяжелый предмет, а после того как попил этот чай, мой разум сразу просветлел) Спасибо) Сумашедший чай)

Отзыв полезен? Да 0
Михаил

дышать легче стало

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия 2017 года

Отзыв полезен? Да 1
Иван Х.

Мощнейший чай! По голове даёт как надо. Уже 20 минут сижу и не понимаю, что происходит.

Отзыв полезен? Да 0
OnlySheng / Оценка

Ребят,у меня вопрос-а сколько можно хранить габа чаи,чтобы они не теряли своих полезных свойств?просто габа для меня продукт особо не знакомый и попив этот чай несколько раз я понял,что он мне понравился,но пить я бы его хотел не часто,а в определенных ситуациях,например,когда требуется побыстрее погрузиться в состояние расслабона и релаксации:)
Кстати конкретно за этот чаёк пятерочку ставлю-хорош!))

Отзыв полезен? Да 0
Перфильев Федор Андреевич

Год точно лежит.

Отзыв полезен? Да 0
moris88 / Оценка

Наверное лучшая из всех габ по аромо- вкусовым характеристикам.
Очень интересный аромат, очень вкусный настой.
Про эффект судить сложно, но разве что , быть может, Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт) будет мощнее.
Но там вкус и аромат уж больно специфичный.

В итоге: надо брать! Чем больше, тем лучше!

Отзыв полезен? Да 1
Станислав GunZZ / Оценка

Габа чай из Наньтоу.
Чаинки достаточно мелкие, даже скорее чуть мельче среднего размера с темными и красноватыми оттенками листа.

Аромат сухой заварки характерный для габа улунов - с кислинкой, электрическим покалыванием и ноткой жаренных тыквенных семечек на прогреве листа дыханием.
В прогретом чайнике лист выдает хлебно-печеные нотки.

Аромат готового настоя с наполненной чашки теплый, красивый, хорошо сбалансированный с доминирующей кислинкой фрукта, цветочной сладостью и это все при медовой плотности. В аромате (и во вкусе) хорошо ощущается наличие ГАМКа.
Аромат пустой чашки сладкий, напоминает ягодное варенье.

Вкус таит в себе печеные, хлебные, теплые ноты с не яркой цитрусовой кислинкой, которая переходит в кислинку зеленого яблока. Вкус сладкий, шороховатый, оставляет долгое, особое послевкусие с ментоловым холодком по языку и нёбу.

Приятное, качественное и активное настроение подарил мне этот чай. Хороший. Не хуже прошлой партии.

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

Если не хуже то это отлично, ведь эта партия стоит дешевле.

Отзыв полезен? Да 0
Галина

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 1
Гость Кружок

Великлепный чай, самый долгий, бесконееечный по количеству заваривания. Не люблю обжигать улуны, завариваю температурой 85 градусов. Оптимальная температура, позволяет раскрыть тончайшие нюансы вкуса.

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок / Оценка

Пил сегодня - хороша габа. Долго ломал голову чем таким знакомым пахнет от разваренного листа из гайвани. Потом понял что запах очень похож на грузинский горный чай от Мч прям один в один).

Отзыв полезен? Да 0
Володя Плюсов

Как ты меня сначала обрадовал, потом расстроил — думал, снова в наличии. А хочется уже!

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

Подходи поделюсь)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Chan-Wook Park

В таком случае, тогда что подходит для "холодного заваривания" ?

Отзыв полезен? Да 1
Станислав GunZZ

В идеале зеленые (причем лучше всего ведут себя мелколистовые, спиральные и т.д. чаи), желтые, те гуаньинь, сы цзы чунь, бао чжуны, молодые шэн пуэры. Чисто мое ИМХО - лучшие чаи для холодного заваривания, это зелень и светлые улуны типа те гуаньинь и сы цзы чунь.

Отзыв полезен? Да 1
Смирнов Антон Алексеевич

Касаемо габа-чая слышал такую штуку, что чем выше температура заваривания, тем больше в напитке флаваноидов, чем ниже температура тем больше именно ГАМК. Или наоборот. А сейчас я пробую холодную заварку, зеленый чай прекрасно просто себя проявляет, те гуань инь не так хорошо, возможно, потому что старый. Хочу попробовать "заварить" холодной водой габа, подскажите в какую сторону будет смещен химический состав. И вообще расскажите про холодную заварку побольше.

Отзыв полезен? Да 8
Станислав GunZZ

По старой памяти от проверенных людей занимающихся изучением ГАБА чая - хотите чтобы вышло больше ГАМКа в настой? Тогда лучше чтобы вода была высокой температуры (чем выше-тем больше и лучше ГАМК переходит в настой), хотите избежать ГАБАшную кислинку и небольшое ощущение "электрического покалывания" - заваривайте поостывшей температурой. При заваривании поостывшей водой акцент на вкусо-ароматический букет, при заваривании кипятком акцент на выход в настой ГАМКа.

Отзыв полезен? Да 0
Смирнов Антон

Большое спасибо! А про холодную заварку вообще что скажете?

Отзыв полезен? Да 0
Станислав GunZZ

На мой взгляд и опыт габа улуны не очень подходят для "холодного заваривания".

Отзыв полезен? Да 0
Sergey Patrikeev / Оценка

Лучшая габа что я пробовал пока! Насыщенный, яркий и многогранный вкус.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Приходько Ольга

Хороша Габа, да не спится что-то ! )) Зато зевается сладко как в детстве. Ну, что сказать , абрикосовое варенье в жидком виде, ещё сухофрукты и пряности! Вкуснотища! Расслабляет, дарит своими ГАМК спокойствие разуму и отдых телу! Очень хорошо!

Отзыв полезен? Да 0
bibetko / Оценка

Брал на работу - познакомить коллег ГАБА чаем. Этот был фурор! Теперь все просят "того самого, что на вкус и на запах как печеньки" :)) Вкусный и напряжение снимает как рукой.

Отзыв полезен? Да 0
МarcusS / Оценка

Лучшая ГАБА на мой взгляд из тех ,что есть на сайте.
Душистый , приятный цветочно-фруктовый вкус , успокаивает мощно!), МЧ хотелось бы узнать сколько ГАМК содержит этот чай?

Отзыв полезен? Да 2
Чайный Клуб

Содержание ГАМК на 100гр. чая около 150-200мг.

Отзыв полезен? Да 2
Володя V++

о, отлично. в аминалоне ее 250 мг. принимать надо курсом, чтоб подействовало, и то, говорят, ГЭБ она проходит плохо (поэтому лучше - при наличии рекомендации врача и одобренных им показаний к применению - это делает фенибут, который, впрочем, тоже, стартует через 1-3 недели, по-моему, по крайней мере, ощутимо).

получается, что вкус и аромат ГАМК, конечно, меняет, но тот самый расслабляющий (сразу же при чаепитии — а в 10 граммах это будет совсем мизерная дозировка) эффект, видимо, все же, от самого чая — в принципе, учитывая, что улуны, особенно светлые все более-менее успокаивают внутренний диалог и вводят в такое, медитативное состояние, видимо, все же, биохимией, связанной с ГАМК это нельзя объяснить. Или наука еще чего-то не знает. Или не наука :)

тем не менее, не могу не любить gaba-улуны, с их чудесной кислинкой и хлебным плотным вкусом и ароматом, ну а то, что на эту технологию идет явно высококачественное сырье, которое и само по себе очень мощное и тонкое по воздействию, это и так очевидно :)

еще раз спасибо за цифры!

Отзыв полезен? Да 4
breathSurfer

"в принципе, учитывая, что улуны, особенно светлые все более-менее успокаивают внутренний диалог и вводят в такое, медитативное состояние, видимо, все же, биохимией, связанной с ГАМК это нельзя объяснить. Или наука еще чего-то не знает. Или не наука :)"

...внутренний диалог появляется с утра вместе с первым напряжением, когда первая осознанная и зарегистрированная умом мысль обрабатывается "Я-умом", оценивается и комментируется...

Чем больше напряжения в теле - тем сильнее себя проявляет внутренний диалог.
Отсюда и практики на расслабление тела, предшествующие наблюдению за умом в распространённых традициях самопознания.

так что на деле объясняется всё просто: чай, благодаря присутствию тех или иных веществ расслабляет нервную систему и, соответственно, тело - что и ведёт к ослаблению хватки напрягающего внутреннего диалога.

Прошу прощения, если не в тему или заблуждаюсь - просто мнение...)

Отзыв полезен? Да 0
Володя V++

спасибо, очень интересное мнение! )

знающие мудрецы говорили, что внутренний диалог есть даже во время сна, а еще более мудрые объясняли, что тишина, конечно же, есть источник всех звуков, но и звуки - ее проявления :)

приятных вам чаепитий!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

а вы внимательно смотрите, все уже есть. и не одна )

Отзыв полезен? Да 0
Чинить

Не вижу ..

https://moychay.ru/catalog/archive/rest/gaba-sy-tszy-chun-gaba-chaj-iz-nantou

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Шевелев

именно этого сорта пока не будет. потому что хозяин той фермы в этом году сделал плохой чай, мы не стали покупать.

Отзыв полезен? Да 2
Смирнов Антон Алексеевич

Как же жаль. Сергей, но вы согласны, что в прошлом году был отличный просто чай за свои деньги?

Отзыв полезен? Да 0
Сергей Шевелев

был неплохой, вполне. по ценам этого года он бы стоил около 1800 руб \ 100 гр )

Отзыв полезен? Да 0
Чинить

Смирнов Антон Алексеевич - 100% !
Попробуйте найти Минцзянь Габу, очень похожа по вкусу и воздействию на ту прошлогоднюю.

Отзыв полезен? Да 0
Чинить

Будет ли бюджетная габа Сы Цзы Чунь из Наньтоу ?