Шу пуэр «Дворцовый» сделан в небольшом фермерском хозяйстве «Ю Лу» уезда Мэнхай.
В сухом виде – мелкие рыжие почки и бордово-коричневые жгутики скрученных листиков. Аромат интенсивный, ореховый. Настой прозрачный, каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, многогранный, древесно-ореховый с нотками древесных смол, осенних листьев, сухих ягод и печеных каштанов. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, чуть терпкий, с легкой ореховой горчинкой – меняется на протяжении чаепития. Аромат сладковатый, древесно-ореховый. Сочное, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.
Отличный выбор для повседневного чаепития – с насыщенным, многогранным, достаточно тонким вкусом и мягким, тонизирующим воздействием.
