Шу пуэр «Мэн Сун» от завода «Цзин Дян Ча Е». В качестве сырья использованы весенние побеги чайных деревьев, произрастающих в районе деревни Мэн Сун (уезд Мэнхай) урожая 2016 г.
357-граммовая лепешка средней плотности, легко разделяется на рыжие почки, среднего размера жгутики темно-коричневых листиков и их фрагменты, а также длинные, тонкие черенки. Аромат сухого чая густой, орехово-хлебный. Настой прозрачный, насыщенного красно-каштанового оттенка.
Букет готового чая зрелый, округлый, ореховый с нотками осенних листьев, дубового мха и ржаного хлеба. Вкус мягкий, сочный, скользящий, сладковатый (без терпкости и горечи). Аромат густой, теплый, ореховый. Приятное, бархатистое послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шу пуэров. Пропорция заварки к воде: 9-10 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.
Отличный бюджетный шу – с мягким, ореховым вкусом, и согревающим, расслабляющим воздействием.
