Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Юндэ Дашу Шэн Ча (2021)

3480.0
×
Пряные травы
Цветочный
Ореховый
Бальзамический
Описание и приготовление
3 с 90°C 5 г

Чай с больших деревьев уезда Юндэ (округ Линьцан, Северо-западный чайный район провинции Юньнань), первый сбор, весенний урожай 2021. 

В сухом виде: бурые жгутики скрученных чайных листочков и почек с тонкими черенками. Аромат сдержанный, травянисто-цветочный, с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая свежий, многогранный, пряно-травянистый, с цветочными, ореховыми и бальзамическими нотками. Аромат интенсивный, сложный, пряно-травянистый. Вкус плотный, чистый и сладкий, вяжущий, с легкой яблочной кислинкой, нюансами специй и долгим, сочным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10-15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный молодой шэн пуэр – мощный, яркий, многообещающий в смысле многолетней выдержки.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

истинные ценители только оценят!

Отзыв полезен? Да 0
Пипилапупу

Напоминает Таиландский batch First, но явно видно что дешевле чем он. В принципе во вкусе такие же одуванчики, но менее сладкие , роса с утра, добавляются маленькие несозревшие яблочки. А так для любителей горьких шэнов, кислинка-горчинка есть , всё как надо, если кипятком заваривать, потому что сам воду остужал и небольшая, но приятная кислинка всё равно присутствовала.

Отзыв полезен? Да 0
Аня / Оценка

Взяли 6,5г
Заваривали в исинском чайнике объемом 140мл, на родниковой воде 95 градусов.
Сухой лист крупный, темный, с зелеными включениями. При знакомстве с ароматом чувствуются ноты цитруса и вызревшего манго.
Цвет настоя салатовый, чувствуется дымность.
Во вкусе нашли много интересных нот. На первых проливах чувствуется табак, горчинка грейпфрута. На послевкусии сельдерей. Ближе к середине чаепития, перетекает в сухофрукты, айву. У чаев из Юндэ есть общая нота(и у чаев из близлежащего Фэнцина), эта кислинка чёрной смородины или аммиака(кому как). В зависимости от того, как чай обработают, эта кислинка может появится в разных «этапах» заваривания. Тут эта нота появилась в послевкусии на последних проливах.
Чай подходит для церемониального чаепития, хорошо бодрит, но достаточно резкий для желудка. Настраивает людей на общение

Отзыв полезен? Да 1
Морозов Сергей / Оценка

Сегодня попробовал этот чай после процесса хун бэй и влюбился в него окончательно! Чай пропекался около 4-х часов при температуре 150 градусов. Запах сухого листа напоминает запах жаренных на сковороде семечек.
Чайник из исинской глины 120 мл, 8 гр чая. Первый пролив нежно-карамельный, едва уловимый.. Второй раскрывает чай во фруктово-виноградном ключе, напоминая о фиолетовых конфетках бон-пари. Третий пролив и вкус плавно перетекает к жареным оттенкам чао ча, выдавая нотки поп-корна. Из открытого чайника пахнет невероятно!
Если вы хотите ярких эмоций и позитивного настроения - вас сюда!

Отзыв полезен? Да 0
Вадим / Оценка

Пока что фаворит среди шенов! Вкусовая палитра довольно широкая. От пряно-медового запаха сухого листа, до легкого цветочного на 10-11 проливе. Попробовать однозначно стоит))

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий

Мне показался обычным шэном.

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия Малышева

Достался в качестве пробника, второй Шен Пуэр в моей жизни :)) На первых проливах активный вкус винограда и его шкурки, потом добавляются фрукты. Приятный чай, меня предостерегали его бодрящими свойствами - но как и от всех остальных пуэров, я скорее расслабилась, чем взбодрилась. Спасибо МойЧай за подарок :)

Отзыв полезен? Да 0
shinsaku@mail.ru

3/5 тк звезды поставить почему-то не могу.
Цена конечно завышена, но приемлемо.
Лцчше чем гушу, легкий, слегка пряные травы,слегка сладкий.
Нормальный шэн,освежающий, проливов держит около 10.
Долгое и очень тонкое послевкусие.

Отзыв полезен? Да 0
Максим, Мойчай.ру / Оценка

Бесконечно долгий молодой шэн с нотами мяты, виноградных косточек и самого зеленого винограда. Сладкий виноград в аромате из гундаобэя, долгое послевкусие после каждой пиалы.
На фоне снега за окном вселил надежду в скорое лето)
Заваривали в фарфоровой гайвани, 6 гр на 100 мл, чуть подстуженная вода "Пиллигрим"

Отзыв полезен? Да 0
Алексей Макаров / Оценка

Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода бутилированная "Живая вода".
5 граммов листа.
Температура заваривания 85 градусов.

Шэны из Юндэ, конечно, выделяются на фоне остальных. Лично для меня в основном не в более вкусную сторону, но всегда интересно, что же будет на следующий раз.
В этот раз, если бы мне вслепую налили этот чай, то я бы подумал, что это красный чай с горьким привкусом лекарственной травы, с солью, мятный, пряный. Причём довольно плоский и прямолинейный по вкусу на первый взгляд. Дальше на послевкусие уже играет поинтереснее. Напоминает мне вкус Фацзяо Юэ Гуан Бай. Ну, за такую цену я ожидал большего.

Отзыв полезен? Да 1
Наталья Мойчай РНД / Оценка

Отличный молодой шэн! Яркий, многогранный и ооочень ароматный! Цветочная сладость переходящая в пряно-бальзамические нотки (один из моих любимых букетов ).
Стоит попробовать, однозначно.

Отзыв полезен? Да 0
Евгений

Получил в подарок, большое спасибо Александру из клуба на Малой Дмитровки.
Отличный шен из свежих - кисловатый (холодно-кислый, я бы сказал, не как иные красные), свежий, слегка ментоловый. Хорош.
Заваривал 5 г на 100 мл, вода 90 С (попробовал 80 - не понравилось, слабоват выходит).

Отзыв полезен? Да 0
8 / Оценка

Хороший, лучше чем гушу.

Отзыв полезен? Да 0
Ринас Шайхутдинов

Брал 10 грамулечек, очень интересный шэн. Во вкусе ни антисептика, ни йодистость так и не познал, а лишь приятная зеленушность, свойственного свежим шэнам и минеральность. Эта приятная шэновая свежесть в зелени не сказать прям яркая очень, чем видимо расстроил недовольных в отзывах ниже. Но я человек, который пьет телом и для меня важно почувствовать ци. Оно есть, приятно накатывающая, мягкая и удерживающая, у меня иногда бывает с шэнов бьёт в висках, а тут ни одного намека на дискомфорт. Не заметив как пролетело время другом пропустили через 5г на 90мл гл.чайник около двух литров воды. Вода фильтрованная, по-видимому из-за этого не заметил этих яркости и тонкости вкусовых

Отзыв полезен? Да 0
Ринас Шайхутдинов

Замечу что проливал сразу, без настаивания в 2 секунды, залил и слил тут же. Но как только пропустил, заговорился и забыл слить, резкость проявилась

Отзыв полезен? Да 0
Didi Madloba

Тоже заметил ярко выраженную йодистость. Воспринимаю это как особенность (пробовал и более йодистые). Чай достаточно мощный, воздействие сильное. Оставлю полежать, но кому-то зайдет и в текущем виде.

Отзыв полезен? Да 2
Berch / Оценка

Заинтересовал с первого вдоха из банки.
Шэн вроде молодой, а запах более "йодированный". Сразу окунул в воспоминания, когда были в Кисловодске и пили целебный нарзан.
("Сульфатный нарзан" - вроде так назывался)

На чаепитие был взят наработанный чайник из исинской глины 150 мл, 7 гр шэна, фильтрованная вода (воду остужала примерно до 80 градусов)

Аромат сухого листа, согретый горячими стенками чайника, был такой же как и из банки, просто более насыщенный. Однако на выдохе.. абрикосовое варенье! Пару раз "подышав чаем", пришла к выводу, что на вдохе аромат йода, аптечки (в частности бинта) и мокрого мха, а на выдохе сладкая симфония вышеупомянутого абрикосового варенья!

Первый пролив. Вкус действительно "лекарственный", мне нравится :) сухофрукты где-то очень далеко.
Второй пролив. "Лекарственность" никуда не делась, но ей начинает составлять нехилую конкуренцию абрикосовая сладость.

И этот танец настолько различных ощущений заставляет концентрировать свое внимание на своих ощущениях. Хочется закрыть глаза и раствориться в моменте. Чай пила, параллельно слушая "радио мойчай" , очень помогло сконцентрироваться.

А вот и состояние..
бодрость? нет. (наверняка я ее почувствую позже :) )
а вот сейчас релакс, максимальная концентрация, хочется творить без спешки и суеты.

Обязательно еще раз приобрету этот шэн и забуду на пару лет. Думаю, получится что-то сногсшибательное.

Всем добра!

Отзыв полезен? Да 2
Игорь / Оценка

У этого шэна вкус антисептика.

Отзыв полезен? Да 4
Didi Madloba

Антисептики разные бывают. Вы какой пробовали? )

Рекомендуем посмотреть:
Шэн пуэр рассыпной Луо Лао Шэн Ча 2012
Шэн пуэр рассыпной

Луо Лао Шэн Ча (2012)

2270.0
Шэн пуэр рассыпной

Луо Лао Шэн Ча (2012)

2270.0
x
Шэн пуэр рассыпной Да Бай Хао Шэн Пуэр 2019
Шэн пуэр рассыпной

Да Бай Хао Шэн Пуэр (2019)

760.0
Шэн пуэр рассыпной

Да Бай Хао Шэн Пуэр (2019)

760.0
x
Шэн пуэр рассыпной Юцзи Шэн Ча 2021
Шэн пуэр рассыпной

Юцзи Шэн Ча (2021)

1580.0
Шэн пуэр рассыпной

Юцзи Шэн Ча (2021)

1580.0
x