Шэн «Древние Деревья Горы Дунбаншань» сделан в уезде Мэнку (округ Линьцан) из весенних побегов больших чайных деревьев урожая 2016 г.
В сухом виде: среднего размера жгутики бурых листиков с тонкими черенками и бежевых почек. Аромат интенсивный, пряно-древесный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, светлого виноградного оттенка.
Букет готового чая живой и яркий, легкий, пряно-древесный с нотками луговых цветов, лесных грибов и сушеных яблок. Аромат нежный, пряно-травянистый с ноткой «компота из сухофруктов». Вкус плотный, сочный, мягкий, сладковатый, приятно вяжущий, с легкой кислинкой и нюансами специй. Освежающее, сочное послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 8-9 завариваний.
Отличный природный энергетик – сочный, мягкий и дружелюбный. Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное. Понравится любителям легких, «цветочных» шэнов. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.
