Видеообзор с участием этого чая.
«Высокогорные Пурпурные Почки» были собраны в Юго-восточных отрогах Больших Снежных гор Дасюэшань (адм.округ Линьцан).
В сухом виде: среднего размера, легкие почки нежно-зеленых и пурпурных оттенков. Аромат сухого чая тонкий, пряно-травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зеленого оттенка.
Букет готового чая легкий, воздушный, пряно-цветочный, с древесными и ягодными нотками. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус тонкий, легкий, сладковатый, с ягодной кислинкой и холодком мяты. Приятное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.
Легкий, «воздушный» чай с тонким вкусом и освежающим, утоляющим жажду воздействием.