Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г

Артикул товара: 43466
30 отзывов
/
24 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
92 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Специи
Травянистый
Цветочный
Цитрусы
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

357-граммовый блин, средней плотности, из спрессованных бурых листьев с тонкими черенками и почек. Аромат очень сдержанный, травянистый. Настой прозрачный, желтого оттенка. 

Букет готового чая свежий, травянистый с цветочными, пряными и цитрусовыми нотками. Аромат нежный, травянисто-цветочный. Вкус легкий, мягкий, шелковистый, с лимонной кислинкой, нюансами специй и освежающим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (90-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 6-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8 завариваний. 

Комментарии о товаре
Анастасия Шакура

Чай действительно очень, сдержанный, аскетичный, что ли. Я всегда со скепсисом относилась к комментариям а-ля "чай со вкусом яблока, надкушенного в бабушкином дворе летним солнечным днём", но это первый чай, где я поймала выраженные специи и лимонную кислинку, а аромат мокрых листьев флешбекнул в детство: я пью чёрный чай с пшеничными сухариками с изюмом и сахаром, и мама еще жива. Вот за это, Мойчай, спасибо :)

Александр

Очень понравился. От чаепития к чаепитию разный — и полевые цветы, и берёзовый банный веник, и мёд, и сено, и цитрус, и чего только другого не встретишь. За столь небольшую цену получил всё, что ждал и даже больше)

Ярослав

ПОЖАЛЕЛ что взял так мало ! Чудесный чай и по сути и по вкусу . Спокойный товарищ , приятный , и в какой то степени даже неприхотливый .

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте, Ярослав! Этот чай ещё есть в наличии ;)

Евгений

За эти деньги это просто подарок судьбы) Заказал два блина. Заказываю в 3 раз.

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Евгений, добрый день! Спасибо за столь высокую оценку, рекомендуем вам заказать ещё, так как следующая партия приедет уже дороже ;)

1
Олег
ответ для

О нет😱 Скорее заказываю 😄😁🥰

Сергей Спиридонов

Гайвань фарфоровая, вода 80 градусов (с горного источника). Примерно 6-7 грамм на сосуд. Вода остужена до 85 градусов.

Аромат сухого листа слегка уловим. При прогревании в теплой гайвани свежие нотки в аромате. После первого пролива запах скошенного сена, будто на рассвете теплого летнего дня.

Вкус слегка сладковат, с приятным послевкусием. Воздействие умиротворяющее, успокаивающее.

Рекомендую!

Никита Баринов

Фарфоровая гайвань, 8 грамм на 150 мл, вода пилигрим В сухом листе луговые травы, немного меда, скорее липы Точно так же раскрывается и в начале чаепития, после приобретая легкую травянистую кислинку, но медовая сладость никуда не уходит По ассоциациям - летнее поле, роса, Березы, чистые светлое небо и приятный летний день Отличный чай чтобы расслабиться, почувствовать себя спокойно и комфортно и при этом не захотеть спать

Марк М. - чайный путник

Белый Цзинмай

Вкус сладенький, слегка горьковатый, но это если передержать. В аромате луговые цветы, лечебные травы и какое-то миндальное послевкусие. В горле лёгкий зуд имеется.

Евгений

Отличный чай, заказал второй раз. Скоро приедет))) Спасибо за такой товар)

Темыч

В заваривании не подкачал) замечательные впечатления. Больше всего ассоциируется с коробкой леденцов монпансье разноцветных и разновкусных.

Алексей Макаров

3,5 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода "Пилигрим". 5-7 граммов листа. Температура заваривания 90 градусов.

Приятно пахнет медицинским шкафчиком, терпким, немного подвыдержанным шэном. На вкус мягко, тонко, древесно, со сладостью отвара вкусных веточек какого-нибудь кустарника. Немного олифы.

Темыч

Банка 3л, родник, холодильник, экспозиция ночь. Вкуснейший компот получился, в такую погоду пока только так. Авансом звезды, но думаю, не подкачает в заваривании)

Наталья Шевчук

Исинец 135 мл, 6 грамм листа, Пилигрим 85-90 градусов. Сухой лист-сладкие луговые травы. Прогретый и в проливах -луговые цветы, цветочный мёд, персик, вяленый инжир, цитрусовые. Рекомендую.

Быть добрее..

Не плохой чай за свою цену.. Подходит и для пролива и для варки и для заваривания просто настаиванием в чайнике из серванта.. Похож на Дарджилинг..

Максим Зайцев

Фарфоровая гайвань дровяного обжига на 110мл, 5г листа, вода Пилигрим 80-85°

В аромате персики, цветы, на заднем плане мёд. Вкус звонкий, фруктовый, луговые цветы, еле заметная травянистость, оставляет лёгкую сладость на языке. Идеален для жаркой погоды, хорошо освежает. Берите целый блин, пока есть, не пожалеете)

Прядко Евгения

7г на 200мл, фарфоровый чайник, Сенежская 95 градусов. Аромат сырья травянисто-медовый. Свежий и сладкий, в проливах раскрывается преимущественно цветочно-пряной гаммой с ощутимым фруктовым акцентом. Очень интересный дюшесный шлейф, освежающее послевкусие с цитрусовой ноткой. Грушевый приятный профиль в целом.

Десятый отзыв личного марафона.

Андрей

90 мл гайвань фарфоровая тонкостенная, 7 гр., вода 90 градусов

Аромат сухого чая выраженный цветочно-медовый Аромат готового чая сухофруктовый, шэнового профиля Вкус травянистый, послевкусие освежающее с вяжущей лимонной кислинкой Состояние позитивное, расслабленное, готовое к творческой работе

4.5/5

1
Андрей
ответ для

Попробовал настаиванием 0.6 л. термос, 7-8 гр. листа, 92 градуса вода, 60 минут выдержки

Получился крепкий травянисто-медовый чай с цветочными нотами, приятной терпкостью и освежающим послевкусием. Тонизирует умеренно, но уверенно. А поскольку лист у этой партии спрессован крайне плотно, именно в настое получилось добиться наиболее выраженного вкуса (варкой не пробовал)

Отличный чай

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.