Search

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

Артикул товара: 21789
47 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Описание и рекомендации

Cпрессован в 2018 году в небольшом фермерском хозяйстве округа Линьцан (Северо-западный чайный регион) из сырья урожая 2016 г. по специальному заказу компании Moychay.ru.

357-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается на крупные жгутики скрученных листиков с тонкими черенками и серебристые почки. Аромат интенсивный, пряный. Настой прозрачный, виноградно-желтого оттенка.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-травянистый с ореховыми, древесными и цветочными нотками. Аромат глубокий, орехово-пряный. Вкус сочный, плотный, маслянистый, с легкой кислинкой зеленых яблок и остренькими нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-95°С – чем ниже температура, тем мягче вкус) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 10 завариваний.

Отличный природный энергетик с живым и ярким вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития. 

Комментарии о товаре
Даниил

По далёким воспоминаниям было очень вкусно, когда ждать новые поставки?

Дмитрий Александрович

Сейчас выпил последний остаток 3 грамма, отличный был чай, есть ли он где-нибудь еще? Или похожий?

Михаил

Хороший качественный шен, сбалансированный мягкий вкус, немного копченый (как по мне - в меру), легко расслаивается, не перезаваривается. Красиво выглядит и в сухом, и в заваренном виде. Температурой воды можно регулировать вкус от нежного, но яркого до более строгого с приятной небольшой терпкостью. Заваривал мягкой водой примерно 5гр в фарфоровой гайвани 120мл с тонкими стенками. Легко выдержал 10 проливов.

Артём Дёмин

Когда ждать поступления?

1
Мойчай.ру
ответ для

Артём, здравствуйте! Ожидаем летом.

Даниил

Изумительная копченость,ждать ли новых поступлений?

1
Мойчай.ру
ответ для

Даниил, здравствуйте! Будет новая партия из нового сырья.

Константин

Это белый пуэр или всё таки шэн?

1
Алексей
ответ для

По вкусу и запаху скорее шэн, много копчёности в аромате.

1
Константин
ответ для

Вот и мне так показалось.

Алексей

Обалденное сочетание копчёной резины и цветочно-фруктовых ароматов. Быстро припился, зато надолго хватит :-)

Динар Тахавиев

Очень понравился этот чай. Хочу еще) Когда появится?

2
Стефан Мойчай.ру Гови
ответ для

В Санкт-Петербурге ещё есть в наличии. Можно заказать почтовую доставку или транспортной компанией, пока ожидаете рассыпной. При заказе целого блина доставка будет бесплатной.

https://spb.moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/bay-hao-shen-puer-s-gory-ulyan-syrie-2016-press-2018-moychayru-357-g

Мойчай.ру
ответ для

Динар, здравствуйте! В августе будет в рассыпном виде!

Александр Крючков

Очаровательная копченая нотка деревенского костра. Насыщенный вкус, полный плавных переходов и резких нот. Сухофрукты, цветы, кожа. Приятная терпкость. Многослойный, шелковистый, сложный и при этом понятный шен. Деревенский в том плане, что не техничный. Сделан с душой. Я очень надеюсь что он вернется в продажу. Так как аналогов я пока не нашел.

1
Никита Гумнин
ответ для

Согласен чай, вкусный. Только взял пробник а он кончился, обидно что не успел взять ещё(

1
Денис К.
ответ для

Тоже самое) Заказал из Ростова блинчик, там они ещё есть.

Вячеслав

Сумашедший чай( возможно это мой первый Хороший шен) но сути это не меняет, каждый пролив из первых 5-6 давал букет разных вкусов и ароматов, т.к. я не профи, не могу их описать, сравнить. Аромат сухого листа так же сумашедший. Воздействие сумашедшее. Еще один момент, это что определенно точно есть послевкусие, если проливать не торопясь, и смаковать. Через несколько минут по бокам сзади на языке появляется очень яркое интересное послевкусие. Вобщем я в восторге, спасибо!

1
Вячеслав
ответ для

Насыпал на 100мл грамм 8 если не больше, проливал как в инструкции по секунде, и при этом не испортил, горечи практически не было, минимально во 2 и 3 проливе, цвет держался до 7-8, и только после этого пошел на убывание. Вкус и аромат так же после 7-8.

Евгений

Очень интересный чаек, как он невероятно играет своими красками. То появляется цветочно-медовая сладость как от байхао, то кислые нотки из яблочного компота с черносливом, то цитрусовая кислинка, то пряность и копчёность, ореха к сожалению не нашел. И все это постоянно меняется, пропадает и появляется. Проливов держит уйму. И очень приятная цена для такого чуда. Очень интересно как будет меняться со временем

Иван

Очень вкусный чай! 5 звёзд

Михаил Викторович

Тут всё: и вкус, и цвет, и тонизирующий эффект, и послевкусие. Восхищён и смят...)))

Алексей Макаров

Гайвань 168 мл. Вода 365 дней. Гайвань заполнена на 1 треть листом. Температура заваривания 95 градусов.

Во вкусе копчёность, немного кожаных ремней, выраженная бальзамичность, травяная горчика. В запахе жухлые луговые травы, бальзамичность. Горечь, терпкость, лёгкая медовая нотка. Очень приятный чай, долго остаётся пряность/горчинка специй во рту. Понравился.

1
Алексей Макаров
ответ для

Пролил литр кипятка. Чуть больше половины этой жижи сохраняло первоначальный вкус. Далее все вкусы постепенно сходят на нет.

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.