Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

Артикул товара: 20890

29 отзывов

24 комментариев

Товар недоступен

Приготовление

1 секунд

85 °C

4 г

Вкусы

Ореховый

Пряные травы

Травянистый

Цветочный

Цитрусы

Описание и рекомендации

Спрессован по заказу компании Мойчай.ру в уезде Цзиндун (Север округа Пуэр) из весенних побегов плантационного чая урожая 2018 г.

100-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на оливково-бурые жгутики скрученных листиков и серебристые почки. Аромат интенсивный, пряно-травянистый с ореховой ноткой. Настой прозрачный, оттенка желтой груши.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-травянистый с цветочными и ореховыми нотками. Аромат свежий, нежный, тональности летнего луга. Вкус сочный, плотный, немного терпкий, с легкой горчинкой и кислинкой лайма, переходящий в долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (75-95°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 3-5 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Отличный молодой шэн для повседневных чаепитий. Воздействие освежающее, ощутимое тонизирующее. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

Комментарии о товаре

Роман

Купили с братом в свое время целый тун на двоих, всё еще лежит ждёт своего часа ) Берегите этот чай - это сокровище! Он как биткоин, за эти 3-4 года очень сильно вырос по всем параметрам!

Босовец Дмитрий Евгеньевич

всем здравия!!! ну и какое же было мое удивление, когда я сегодня решил глянуть блинец этого шенчика, о котором когда то года два назад забыл... я просто был приятно удивлем, видя как он поменялся в цвете, превратившись из зеленухи в более бурый, светло-коричневый цвет... жаль что фото скинуть нет возможнотси. во вкусе так же изменился полностью. вкусовая гамма молодого шена сменилась на более приблеженную к выдерженным!

Роман

ответ для

А сейчас он стал еще более офигенным! Буквально на днях закончил блинчик ) По граммовке абсолютная правда, очень легко положить слишком много и будет горечь. Очень ароматный и яркий, хотя, с возрастом и более сдержаны стали краски. Из кричащих ядовито-неоновых оттенков они сменились приятными пастельными )

•

Дмитрий Р.

МойЧай, добрый день! Планируются ли еще поставки этого шена? Или таких же удачных маленьких шеновых блинчиков с потрясающим качеством по низкой цене? :)))

Мойчай.ру

ответ для

Дмитрий, здравствуйте! Ожидаем ближе к лету.

•

Роман

ответ для

Здравствуйте! Лето прошло, но этот шэн и осенью хочется :) Будет ли?

••

Богомолов Иван

ответ для

Тут в Уфе есть

•••

Олег Дронов

ответ для

Уже зима , будет этот шэн?

•••

Алексей

Всё ещё зелёный, но уже не такой резкий, чувствуется, что подвыдержан. Не супер яркий, но ценник отбивает. В целом, выпил не без удовольствия, но как-то быстро, чтобы поскорее избавиться.

Алексей

ответ для

Пропил еще несколько раз. Мокрый лист после первого-второго пролива насыщенно пахнет абрикосовым вареньем. В целом простой, но очень достойный шэн.

•

Юрий

Зеленушный,травянистый,напоминает обычный зеленый чай.Тонизирует не плохо. Но мне чай не зашел. Цена не большая на данный блин,поэтому ничего плохого не скажу,просто не мое.

Михаил

не зашел совсем как ни заваривал, не то ... бррррр

Наталья

Добрый день! Получила шэн в подарок! Прекрасный шэн - пришелся по душе. Вкус, запах, состояние, цвет! Держит очень много проливов.

Алексей Макаров

Очень даже вкусный, яркий чай. Сухой блинчик пахнет луговыми травами и цветами, возможно одуванчиками. Вкус насыщенный, слегка горьковатый, со вкусом луговых трав, немного мёда на послевкусие, возможно пыльцы. Настой пахнет отчётливо и ярко мёдом, немного прополисом. Прекрасный повседневный шен. Мне понравился очень! Вода 365 дней из Ленты. Заваривал в гайване, 95 градусов.

Алексей Макаров

ответ для

Пролил 1 литр воды. Где-то 2/3 заварок сохраняет свой вкус и насыщенность, потом уже начинает спадать вкус и аромат. В граммах не скажу сколько было сухого чая. Гайвань на 168 мл была заполнена сухим листом на 1/3, но потом разбухла заварка на всю гайвань.

•

Егор Красов

Аромат прогретого чайного листа волшебный! Блин спрессован достаточно сильно. Возможно такая прессовкам повлияла на конечный продукт. Однако мне кажется у этого чая есть потенциал на будущее. Ещё пару лет и чай поменяется.

Павел

Да! Чай замечательный! Горечь лечит от паники. Жую сухой лист))). Спасибо за пробник! Вообще низкий поклон за все.

Сергей

Второй блинчик допиваю(первый брал в начале 19 года, второй в начале 20г.), однозначно еще парочку прикуплю, пусть про запас лежит, чем дольше лежит тем вкуснее становится. А цена за такой чай, просто подарок =)

Владимир Максимов

Брал несколько блинчиков. Спустя полгода хранения чай очень изменился. Появились выраженные бисквитные ноты. Горечи нет. Травянистость теперь не такая резкая. В общем будем брать ещё на хранение.

Михаил

По мне, чай очень приятный. Мягкий вкус с пряными нотками. Очень ненавязчиво оживляет после тяжелого трудового дня.

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.